PIECES JUSTIFICATIVES. 73 



avaient vu tourner et cuire; mais je doute qu'ils mettent à 

 profit cette industrie qui leur donnerait mille commodités. 



» Je n'ai vu dans le pays d'autres quadrupèdes que des chiens 

 et des rats. Les chiens sont une espèce de renards domestiques 

 tous noirs ou blancs, très-bas sur jambes, les oreilles droites, 

 la queue épaisse, le corps alongé , la gueule très-fendue, mais 

 moins aiguë que celle du renard , le même cri ; ils n'aboient 

 pas comme nos chiens. Ces animaux ne sont nourris qu'avec 

 du poisson : il paraît que les sauvages ne les élèvent que poul- 

 ies manger : on en avait embarqué quelques-uns dans nos 

 vaisseaux. On n'a jamais pu les apprivoiser comme nos chiens: 

 ils étaient toujours traîtres et mordaient souvent. Ce serait unv 

 espèce dangereuse à conserver dans un lieu où l'on voudrait 

 élever ou garder des volailles; ils les détruiraient comme de 

 vrais renards. 



» Les rats sont de la même espèce que ceux qui se trou- 

 vent dans nos champs et dans nos forêts : les sauvages les 

 mangent. 



»]\ous avions sur notre vaisseau quelques cochons, des mou- 

 tons du cap de Bonne-Espérance, et des cabris, dont la vue 

 causait le plus grand élonnement aux sauvages toutes les fois 

 qu'ils venaient abord; ils les regardaient avec la plus grande 

 surprise, ce qui prouve qu'ils n'ont point de tels animaux dans 

 leur pays. Ils n'avaient également jamais \ u de poules ni de ca 

 nards domestiques; ils paraissaient fort étonnés d'en voir dans 

 nos cages. Ils n'ont absolument aucun animal domestique que 

 leurs chiens. 



» On trouve sur leurs marais des canards sauvages, des sar- 

 celles et des poules bleues semblables à (elles de Madagascar, 

 des Indes et de la Chine, mais d'un bleu plus foncé. On voit 

 dans leurs forêts de très-beaux pigeons ramiers de la grosseur 

 d'une grosse poule; leur plumage est magnifique , d'un bleu 

 changeant et doré. Ces oiseaux sont un gibier excellent. On 

 trouve dans les mêmes forêts de très-gros perroquets dont le 

 plumage est noir, varié de bleu el de rouge; des loris de la pe- 



