INTRODUCTION. xv 



nous l'avons dit, reléguées dans la Nouvelle- 

 Hollande ; elles se composent ici d'un nombre 

 assez considérable d'espèces. On sera en outre 

 frappé de la prédominance des Ombellifères , 

 Crucifères et (Enothérées sur les autres familles ; 

 et ce qui est digne de remarque , c'est que les 

 genres auxquels ces plantes appartiennent sont 

 pour la plupart européens. 



La Nouvelle-Zélande ne fournit qu'un petit 

 nombre de plantes alimentaires. Aussi les mi- 

 sérables habitans de cet archipel, pour la plu- 

 part ichthyophages, sont réduits à se nourrir des 

 racines de Pteris esculenta et de quelques 

 autres Fougères, quand ils manquent de pois- 

 son. Cette disette se fait davantage sentir dans 

 Pile Sud, où il n'y a pas encore de co- 

 chons. Aucun arbre ne produit de gros fruits; 

 et sous ce rapport les Nouveaux - Zélandais 

 sont bien moins favorisés que les insulaires 

 de la mer du Sud. Dans les baies de Tas- 

 man, Houa-Houa, de l'Abondance, Bream, 

 et dans toutes les relâches de V Astrolabe , 

 nos navigateurs trouvèrent le Céleri sauvage 

 {vdpium graveolens). Ils virent les habitans 

 manger la racine du Calaclium, connue dans 

 les îles de la mer du Sud sous le nom de Taro, 

 ainsi que la Patate douce (Convolvulus bâta- 



