Physiologie, Biolog., Anatomie u. Morphologie (Oekonom. Botanik). 201 



schwach, braun in wechselnden Schattirungen und schwarzblau. 

 Das „Braune" in der Regel undeutlich hervortretend, hell, mit- 

 unter fehlend; das Schwarzblaue deutlicher, in derselben Weise 

 wie in I auftretend. Grundfarbe überwiegend grün, gelb, grau 

 öder roth, scharf hervortretend ; die Gesammtfarbe der Samen 

 deshalb bedeutend heller als in I. 



Formengruppe III. V. sativa affinis H. Tedin. Blüten gewöhnlich. 

 Samen in der Regel reich gezeichnet mit braunem (in mehreren 

 Schattirungen) Puder und ausserdem (besonders um das Hilum) 

 mit grösseren Flecken oder Flammen von im grossen Ganzen der- 

 selben Farbe wie der Puder aber viel dunkler als dieser und bis- 

 weilen theilweise in fast sammtschwarze Farbe übergehend. 

 Grundfarbe überwiegend grün, gelb, grau oder roth. 



Formengruppe IV. V. sativa maculata H. Tedin. Blüten gewöhnlich. 

 Samen deutlich gezeichnet, nur mit Flecken und Flammen von 

 „brauner*" Farbe in den gewöhnlichen Schattirungen; die braunen 

 Zeichnungen, wie bei III, oft in der Nähe des Hilum am schärfsten 

 und am reichlichsten auftretend. 



Formengruppe V. V. sativa atumaria H. Tedin. Blüten gewöhnlich. 

 Samen ohne grössere Flecken und Flammen, nur mit „Puder" ge- 

 zeichnet ; dieser bildet mitunter einen scheinbar zusammen- 

 hängenden Ueberzug, welcher mit Schattirung in die Grundfarbe 

 übergeht. Die Grundfarbe wie bei III. 



Formen gruppe VI. V. sativa imma cul ata H. Tedin. Blüten gewöhn- 

 lich. Samen ohne Zeichnung, einfaibig. 



Formengruppe VII. F. sativa albiflora H. Tedin. Blüten weiss. 



Formengruppe VIII. V- sativa r os iflor a H Tedin Fahne weiss 

 mit mehr oder weniger deutlicher hellrothcr Schattirung; Flügel 

 ganz oder nur am Rande hellroth-hell anilinroth. 



Formengruppe IX. V. sativa aliena H. Tedin. Blüten violett- roth- 

 violettblau, fast einfarbig. 



Das dritte Capitel enthält eine kurze Uebersicht der 

 chemischen Zusammensetzung und des Futtersverth.es der unter- 

 suchten Formen. Die Resultate der Analysen sind in einer Tabelle 

 zusammengestellt worden. 



Die Wickenformen haben durchschnittlich einen grösseren 

 Nährwerth als die Erbsenformen. — In Bezug auf den Gesammt- 

 gehalt an Stickstoffverbindungen und den Gehalt an verdaulichem 

 Eiweiss in der Trockensubstanz zeigen sich die Wicken den Erbsen 

 überlegen ; der Gehalt an Cellulose -j- stickstofffreien Extractstoffen 

 ist dagegen bei diesen grösser. Der Gehalt an mineralischen 

 Bestandtheilen ist bei den Wicken durchschnittlich 12,31°/o der 

 Trockensubstanz (bei Pisum sativum und P. arvense 8,33°/o resp. 

 9,170/o). 



Die meisten Wickenformeu unterscheiden sich von einander 

 in Bezug auf die Menge der verschiedenen Bestandteile nicht 

 erheblich. Am werthvollsten dürfte eine Form sein, deren Gehalt 

 an Rohprotein 27,78°/o, an verdaulichem Eiweiss 2,536° der 

 Trockensubstanz, am schlechtesten eine Form, bei welcher die ent- 

 sprechenden Gehalte 22,71°/o resp. l,844°/o betragen. — Der Gehalt 

 an stickstoffhaltigen Stoffen in der Trockensubstanz wechselt von 

 20,56°/ bis zu 28,06°/o. 



Der Verdaulichkeitscoefficient ist bei sämmtlichen Formen 

 ungefähr gleich. Hinsichtlich des Verhältnisses zwischen den 

 amidartigen Stoffen und dem verdaulichen Eiweiss stimmen die 

 Wickenformen im grossen Ganzen mit den Erbsenformen überein. 



