Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 327 



Werk ein wichtiges Nachschlagebuch bilden. Für die folgenden, 

 wieder selbstständigen Bände möchte der Referent vorschlagen, 

 die Literaturnachweise in Fussnoten zu bringen (das oftmalige 

 Blättern ermüdet den Leser und verdirbt das Buch) und jedem 

 Abschnitt eine kurze Zusammenfassung folgen zu lassen. 



Fruwirth (Hohenheim). 



Proskowetz, Em. von, Ueber die Culturver suche mit 

 Beta in den Jahren 1898 und 189 9. (Oesterreichisch- 

 ungarische Zeitschrift für Zuckerindustrie und Landwirtschaft. 

 Bd. XXIX. 1900. p. 498.) 



In Fortsetzung früherer Versuche hat sich Verf. mit weiteren 

 Culturversuchen der indischen Formen Beet Palung und Miiha 

 Palung und der canarischen Wildiorm Beta patula beschäftigt. 



Versuche des Jahres 1898. 



Aus den 1897 geernteten Samen von Beet Palung erwuchsen 

 Pflanzen mit im allgemeinen glatter Pfahlwurzel und sehr wenig 

 Seitenwurzeln. Wegen der Kleinheit und Verholzung der Wurzeln 

 konnte der Zuckergehalt nicht einzeln ermittelt werden. Bei Mitlia 

 Palung war die Hauptwurzel pfählig, jedoch mit sehr vielen Zweigen 

 besetzt. Der Culturfortschritt und die Acclimatisation der beiden 

 Formen zeigte sich darin, dass die Pflanzen im Jahre 1898 um 

 sechs Wochen (25. Juli und Ende Juli) früher blühten als im 

 Jahre 1899. Auch die Samenreife rückte gegenüber 1897 um 10 

 bezw. 46 Tage vor. Nimmt man noch die freudige und rasche 

 Entwicklung hinzu und das normale Gedeihen gegen das ver- 

 zwergte und kümmerliche Gehaben in den Vorjahren, so ist die 

 Domestication, bezw. die Anpassung an das Klima, die Voreilung 

 des ganzen Lebensprocesses deutlich. 



Beta patula erwies sich unter allen bisher in Versuch ge- 

 nommenen Formen als die hartnäckigste, unbiegsamste, aber auch 

 in jeder Hinsicht interessanteste. Von 100 am 23. April in's Freie 

 ausgelegten Knäueln ging am 5. Mai nur eine Pflanze auf. Weitere 

 25 Knäuel wurden am 8. Mai im Warmhaus ausgelegt und gingen 

 am 20. Mai auf. Am 25. Mai erfolgte das Versetzen in's Freie. 

 Im Anfang entwickelten sich die Pflänzchen sehr zögernd, die 

 Blätter zeigten den typischen Habitus, waren langgestielt, kraus, 

 geöhrt, mit dunkelgrüner Blattfärbung. Die Blüte begann am 

 18. Juni (gegen 31. Juli im Jahre 1897), die Samenernte am 

 18.- -20. September (gegen 12. October im Jahre 1897). Die Ver- 

 holzung der Wurzel war eine bedeutende, so dass der Zuckergehalt 

 nicht bestimmt werden konnte. Das Knäuelgewicht ging enorm 

 von 5,1 g pro 100 Knäuel im Jahre 1897 auf nur 2,4 g im Jahre 

 1898 zurück. Die Pflanze fand keine Zeit sich auszubilden, sie 

 wurde klimatisch bedrängt und gezwungen rascher zu arbeiten. 



Versuche des Jahres 189 9. 

 Beet Palung entwickelte sich, im Einklang mit der günstigen 

 Witterung des Frühjahres, freudig. Die Blüte trat am 15. Juni 

 ein und die Samenernte begann am 20. August (gegen 5. September 



