Physiologie. 329 



Koch, A. und E. Kröber, Der Einfluss der Bodenbakterien 

 auf das Löslich werden der Phosphorsäure aus ver- 

 schiedenen Phosphaten. (Fühlings Landw. Ztg. Jahrg. 55. 

 1906. p. 225.) 



Schwer lösliche Phosphate im Boden werden hauptsächlich durch 

 von Bakterien gebildete organische Säuren wasserlöslich gemacht. 

 In Gegenwart basischer Substanzen, wie kohlensaurer Kalk, Ätzkalk, 

 Magnesia, Ammoniak kann die Wirkung der Säuren auf die Phos- 

 phate erst zur Geltung kommen, nachdem jene basischen Körper 

 neutralisiert sind; das gilt z. B. auch für die basischen Bestandteile 

 des Thomasmehles. Bei der Lösung der Phosphate kommt es vor- 

 nehmlich auf die chemische Wirkung der erzeugten Säuren an; 

 doch ist eine grössere Säuremenge erforderlich, als der einfachen 

 chemischen Umsetzungsgleichung entsprechen würde. 



Die gute Wirkung von Knochenmehl in humusreichen Böden 

 erklärt sich nicht nur durch die aufschliessende Wirkung der Humussäuren 

 und der Kohlensäure, sondern auch durch die lebhaftere Bakterien- 

 tätigkeit; bei Zusatz von Kalk tritt das Gleiche ein, wie oben be- 

 merkt, es erklären sich daraus vielfach widersprechende Angaben 

 früherer Beobachter. 



Unter den Bakterien des Bodens scheinen wesentlich die Butter- 

 säuregärer, unten denen der Jauche Essigsäurebildner in solcher 

 Weise zu wirken ; auch gärende Hefe befördert die Löslichkeit, aber 

 auch nicht in Gegenwart von Calciumcarbonat. 



Hugo Fischer (Berlin). 



Maquenne, L. et E. Roux, Sur quelques nouvelles pro- 

 prietds de l'extrait de malt. (C. R. Ac. Sc. Paris. 18 juin 

 1906.) 



r L'activitd d'un extrait de malt, prepare rapidement ä froid, 

 augmentd par le repos, ä la suite d'une autoexcitation qui parait etre 

 en rapport avec sa proteolyse. L'influence avantageuse exerc^e par 

 les acides sur le malt tient ä ce qu'ils favorisent l'^tablissement de 

 ce nouvel dtat d'dquilibre. 



T* La rdaction alcaline optima, au double point de vue de la 

 vitesse de saccharificaiion et de la quantitd de maitose produite, 

 est ia m^me pour les malts frais et les malts ddjä excit^s ou 

 affaiblis. 



3" Dans la saccharification normale de l'empois les choses se 

 passent comme si i'amylopectine etait attaqu^e seulement par une 

 diastase secr^tee au cours de l'autoexcitation du malt. 



4' La transformation de l'amylose pure en maitose ^tant extr^- 

 mement rapide, les dextrines re'siduelles de la saccharification ordi- 

 naire paraissent provenir exclusivement de I'amylopectine, d^jä 

 liquefiee, mais non encore saccharifi^e. Jean Friedel. 



MiCHEELS, H. et P. De Heen, Note au sujet de l'action de 

 l'ozone sur les graines en germination. (Bull, de l'Acad. 

 roy. de Belgique. [Classe des Sciences.] No. 6. 1906. p. 364 

 —367.) 



Les experiences relatdes dans cette note ont €ii institudes afin 

 de ddgager la part d'influence de l'ozone dans les effets accompag- 

 nant certains phenomenes dus ä l'dlectricit^ statique chez des plantes 

 en germination. On s'est servi du Froment comme matdriaux d'^tude. 



