Anatomie. — Biologie. 323 



der Erde in die Luft der Zentralzylinder von einfachen Parenchym- 

 zellen umgeben und nur ganz oben in den oberirdischen Achsen 

 tritt in den Zellen um den Zentralzylinder herum Stärke auf. Abge- 

 sehen vom Stärkegehalt weisen die Zellen der Stärkescheiden keine 

 besonderen anatomischen Merkmale auf. 



Von den speziellen Mitteilungen über Convallaria majalis hebe 

 ich nur folgendes hervor. Während v. Tieghem und Douliot bei 

 der Entstehung von Nebenwurzeln taschenförmige Ausstülpungen 

 der Endodermis angeben, fand Verf., dass die Endodermis 

 bald bei der Bildung der Nebenwurzeln zerreisst. Die 

 Zylinderendodermis und der Sklerenchymzylinder des Rhizoms 

 setzen sich etwas in die Seitenwurzeln fort. Nach dem Durchbruch 

 der Wurzel bildet sich ein „eigenartiges Phellogen aus, welches von 

 der Epidermis der Achse aus im Bogen nach der Wurzel hinläuft 

 und sich eventuell an dieser aufwärts bis in die Mitte des Rinden- 

 parenchyms der Achse fortsetzt". Die Zellen des Rindenparenchyms 

 der Achse, die ausserhalb der Korkschicht liegen und die an das 

 Rindenparenchym angrenzenden Epiblemzellen der Wurzel metaku- 

 tisieren bis zur Mitte des Rindenparenchyms des Rhizoms. 



In der Blütenstandsachse entsteht eine Zylinderendodermis erst, 

 wenn der Blütenstand abstirbt Diese Endodermis ist jedoch nur 

 kurz und lückenhaft. Ähnlich liegen die Verhältnisse bei den 

 Blättern. Freund (Halle a. S.). 



Mez, C, Neue Untersuchungen über das Erfrieren eis- 

 beständiger Pflanzen. (Flora. Bd. XCIV. 1905. p. 89.) 



Die mit verschiedenen Pflanzenarten, zumeist mit Impatiens par- 

 viflora angestellten Versuche ergaben die folgenden Resultate: 



Es ist für die eisbeständigen Pflanzen von Vorteil und schiebt 

 das Erfrieren, d, h. die Abkühlung unter das spezifische Minimum 

 hinaus, wenn die Eisbildung in den Geweben so bald wie möglich 

 eintritt. 



Die Ursache dafür ist darin zu sehen, dass das Eis die frei vor- 

 handene Innenwärme langsamer ableitet, als dies der flüssige Zell- 

 saft tut. 



Aus dem ersten Satz folgt, dass Unterkühlung des Zellsaftes, 

 d. h. Abkühlung desselben unter seinen Schmelz- (Gefrier-) Punkt 

 das Erfrieren rascher drohen lässt, als verhinderte Unterkühlung. 



Manche Pflanzen besitzen Einrichtungen, welche die Unter- 

 kühlung des Zellsaftes mindern oder verhindern. 



Insbesondere gehört das fette öl, welches in den „Fettbäumen" 

 während des Winters aus der sommerlichen Stärke gebildet wird, zu 

 den die Unterkühlung hemmenden Körpern. 



Bei der Krystallisation des Zellsaftes und der darin gelösten 

 Verbindungen oder der in den Zellen suspendiert vorhandenen öle etc. 

 (Flüssigkeiten, thermisch aktive Substanzen) wird Krystallwärme er- 

 zeugt; die winterliche Umwandlung festen Reservematerials (Stärke) 

 in gelöstes (Zucker, festes öl etc.) stellt eine Speicherung poten- 

 tieller Energie dar. 



Von dem Zeitpunkt der Eisbildung, der Menge der entstehenden Kry- 

 stailisationswärme, genügender Isolation derselben, Aussentemperatur 

 und spezifischem Minimum einer eisbeständigen Pflanze hängt es ab, 

 ob und wann dieselbe erfriert. Hugo Fischer (Berlin). 



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