Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 25 



Protoplasma direct erfolgen könne, macht Verf. geltend, dass K rab b e 

 letzteren Satz nicht bewiesen habe, sondern mir auf die bekannte 

 Thatsache hingewiesen habe, dass die Diastase eine Reihe dem 

 lebenden Plasma fehlender Eigenschaften besitze und dass in 

 diastasehaltigen Auszügen kein Plasma vorkomme. Um den Nach- 

 weis zu führen, dass die Stärkeauflösung in allen Fällen ohne 

 directen Eintiuss des lebenden Plasmas erfolgt, dass also auch 

 innerhalb der Zelle das Plasma an der Lösung der Stärke 

 direct unbetheiligt ist, hätte Krabbe darlegen müssen, dass unter 

 Bedingungen, unter denen lebendes Plasma erfahrungsgemäss nicht 

 wirken kann, in den Zellen dennoch eine Umwandlung von Stärke 

 stattfindet. Die vom Verf. ausgeführten Plattversuche zeigen nun 

 aber unzweideutig, dass, wenn man die Lebensthätigkeit des Plasmas 

 herabsetzt, dann auch die Stärkelösung in den Blättern unterbleibt, 

 letztere somit in directer Abhängigkeit von dem physiologischen 

 Zustande der Protoplasmas steht. Bei einer Lösung der Stärke 

 durch das Plasma selbst kann natürlich von einem Durchtränktsein 

 des Stärkekorns vom Lösungsmittel keine Rede sein, die von Krabbe 



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so gründlich studirten Corrosionserscheinungen passen genau ebenso 

 gut zu der Lösung durch das Plasma, wie zu der durch Diastase, 

 auch wenn sich das eingedrungene Plasma mikroskopisch nicht 

 nachweisen lässt, da sehr feine Plasmafäden überhaupt zu den am 

 schwierigsten nachzuweisenden Gebilden gehören. In Verbindung 

 mit den Resultaten des Verf. ist der von Krabbe erbrachte Nach- 

 weis, dass bei der rein enzymatischen Lösung des Stärkekorns ganz 

 analoge Erscheinungen auftreten, insofern in hohem Grade beachtens- 

 wert!), als damit eine bedeutungsvolle Uebereinstimmung in Wirkungs- 

 weise von Enzym und lebendem Protoplasma documentirt wird. In 

 Berücksichtigung dieser Umstände und der früheren Erfahrungen 

 über die Enzyme, die auf eine nahe Verwandtschaft dieser merk- 

 würdigen Körper mit dem lebenden Plasma hinweisen, „fühlt sich 

 Verf. unwillkürlich hingedrängt zu der von Ad. Meyer vertretenen 

 Auffassung, dass die Enzyme „Organisationsreste" oder „Proto- 

 plasmasplitter" sind, vielleicht von sehr wechselnder Zusammensetzung, 

 aber noch mit einem Theil der charakteristischen molekularen Be- 

 wegung begabt, welche in dem Organismus für einen Theil das 

 Leben ausmachen und dass sie Bestandteile der complicirt aufge- 

 bauten Protoplasmamolekule selber sind". Gerade diese letztere 

 Anschauung glaubt Verf. durch seine Befunde, mit Recht, wesent- 

 lich gestützt, denn diese Befunde besagen, dass das Protoplasma 

 unabhängig vom Stärkemehl Enzym abgibt, in wechselnden Mengen, 

 bald ohne irgend welche Bedeutung für den Stoffwechsel, bald in 

 hohem Maasse in denselben eingreifend, und wir könnten, speciell 

 auf die Befunde bei keimenden, stärkehaltigen Organen blickend, 

 die besonders gesteigerte Diastaseproduction so auffassen, dass in 

 diesen Fällen das Protoplasma so stark enzymhaltig ist, dass eine 

 Menge von solchen „Splittern" abfallen, aus dem Verbände des 

 lebenden Protoplasmas treten und nun, ihrer protoplasmatischen 

 Natur zufolge, für sich allein und unabhängig vom Plasma thätig 

 sind. Sind diese Anschauungen des Verf. richtig, dann handelt es 



