22 Gefässkryptog. — Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 



Bleichverfahrens nachträglich controlliren und bestätigen. Die Härte 

 und Sprödigkeit der Stützbündelzellen beruhte auf dem eingelagerten 

 Farbstoff; die Objecto, setzten auch dem Messer um so grösseren 

 Widerstand entgegen, je dunkler sie gefärbt, je länger sie der Ein- 

 wirkung von Eau de Javelle behufs Entfärbung ausgesetzt werden 

 mussten. 



Die physiologische Bedeutung der braunen Substanzen sieht 

 Veri\ in einer ungewöhnlichen Erhärtung der Stützbündelzellen, bei 

 den hypodermalen dünnwandigen Zellen aber, die sie gleichfalls 

 aufweisen, vermuthet er, dass diese gebräunten, aber lebenden Zell- 

 schichten einen Ersatz für die den Farnen fehlenden Korkbildungen 

 vepräsentiren ; dafür spricht auch ihr stetes Erscheinen bei Ver- 

 wundungen dieser Pflanzen. Bei höheren Pflanzen finden sich braune 

 Rindenfarbstoffe im Allgemeinen erst in abgestorbenen Gewebe- 

 partieen; um so interessanter erschien es Verf., ihr Auftreten in 

 lebenden Zellhäuten ins Auge zu fassen und ihre Beziehungen zu 

 den Farbstoffen todter Zellen auf chemischem Wege zu erforschen. 

 Die braunen Substanzen erwiesen sich als zu den Phlobaphenen 

 oder sog. Rindenfarbstoffen gehörig, die früher immer nur als 

 Producte todter Gewebe bekannt waren und wohl als Oxydations- 

 produete der Gerbstoffe aufzufassen sind. Das Material für die 

 chemische Untersuchung lieferten die Sklerenchymrinde und die 

 braunen Stränge aus dem Rhizom von Pteridium aquilinum. 



L. Klein (Freiburg i. B.). 



Wortmaiiii, J ulius, Ueber den Nachweis, dasVorkommen 



und die Bedeutung des dia s tatischen Enzyms in 

 den Pflanzen. (Botanische Zeitung. 1890. Nr. 37 — 41.) 



Durch zahlreiche, speciell in den letzten Jahrzehnten angestellte 

 Untersuchungen wissen wir heute, dass fast in allen Pflanzentheilen 

 Diastase vorhanden ist, und wir glauben zu wissen, dass das Stärke- 

 mehl in der lebenden Pflanze nur durch Vermittelung der Diastase 

 gelöst werden könne. Da aber Diastase in leicht nachweisbaren 

 Mengen auch in stärket r eien Pflanzentheilen auftritt, also da, wo 

 sie physiologisch gar nicht thätig sein kann, so ist gewiss die Frage 

 berechtigt, ob denn die Diastase überall da, wo sie in stärkereichen 

 Geweben vorkommt, auch zur Lösung der Stärke hinreicht und ob 

 sie nicht hier in manchen Fällen wie in stärkefreien Pflanzentheileii 

 von ganz untergeordneter Bedeutung für den Stoffwechsel ist und 

 die Lösung der Stärke durch das lebende Protoplasma geschieht. 

 Es ist für jeden einzelnen Fall zu überlegen, ob die nachgewiesene 

 Diastase auch ausreichend für die Umwandlung der gegebenen 

 Stärkequantitäten ist. Diese scharfe, logische Forderung, die bis 

 jetzt nicht gestellt wurde, bildete den Ausgangspunkt der vor- 

 liegenden musterhaften Untersuchung. Gleich im An- 

 fange wird darauf hingewiesen, dass die Leistungen grüner, assimi- 

 lirender Blätter (in einer Nachtstunde kann z. B. pro Quadratmeter 

 Hdianihus - Blattfläche ein Gramm Stärke auswandern), falls hier 

 ausschliesslich diastatische Lösung stattfindet, den als besonder? 



