Pilze ( Physiologie, Biologie, Anatomie U. Morphologie). 113 



und die Mineralsalzlösung*) wie sonst in der Concentration von 1 pct. 

 der Stickstoffverbindung gegeben wurden. Die Oxalsäurebestimmung 

 fand als Kalksalz statt. 



Der Unterschied im Wachsthum war bei den unter den ange- 

 führten Bedingungen cultivirten Aspergillus ein ausserordentlicher, 

 gegenüber den bei Zimmertemperatur erzogenen, indem bei den 

 ersteren schon am 2. Tage nach der Aussaat üpp ; g wachsende 

 Decken mit beginnender Sporenbildung zu constatiren waren, 

 während unter sonst gleichen Ernährungsbedingungen in dem 

 anderen Falle erst nach 4 — 5 Tagen eine mehr oder weniger voll- 

 ständige junge Decke sich gebildet hatte. Nach 5 — 8 Tagen 

 waren in dem vorliegenden Falle dieselben unter Verbrauch 

 des Zuckers völlig ausgewachsen, so dass das aus gleichen Zucker- 

 mengen erzeugte Pilzgewicht (Trockensubstanz) späterhin nicht 

 mehr zunahm. 



Es fand hier das gleiche schnelle Wachsthum, wie in den 

 Fällen statt, wo dem bei 15 — 20° C cultivirten Pilze die 

 producirte freie Oxalsäure durch Natriumphosphat entzogen und 

 festgelegt wurde. Bei der Verarbeitung der Culturflüssigkeiten zeigte 

 sich dann auch, dass freie Säure in irgend erheblicher 

 Menge hier zu jeder Zeit fehlte. Es hat also die 

 Temperaturerhöhung keine Ansammlung freier Oxalsäure zur 

 Folge. 



Hinsichtlich der Frage, ob Oxalsäure ganz fehlt oder ob 

 etwa oxalsaure Salze unter diesen Umständen auftreten können, 

 fand Verf., dass der letztere Fall stattfindet, indem thatsächlich 

 bei der Verarbeitung der Culturflüssigkeiten geringe Mengen von 

 oxalsaurem Kalk erhalten wurden, obwohl Verf. der Meinung ist, 

 dass auch das Auftreten oxalsaurer Salze nicht strenge Regel ist, 

 indem in einigen Fällen nur Spuren oder überhaupt keine gefunden 

 wurden. 



Betreffs der Thatsache, dass in Zuckerculturen mit Kalisalpeter 

 als Stickstoffquelle neben einem Oxalsäuren Salz freie Oxalsäure 

 in einer bestimmten Menge auftritt, fand Verf. bei einigen weiteren 

 Versuchen, die näher aus dem Original zu ersehen sind, dass auch 

 hier die Ansammlung freier Säure unterbleibt, aber 

 nicht die des Oxalats. 



Der eventuelle Einwurf, dass ein Ausbleiben freier Oxalsäure 

 in diesen Fällen noch nicht nothwendig eine Zerstörung be- 

 weise, indem durch eine Aenderung im Stoffwechsel die Säure 

 überhaupt nicht gebildet sei, wird nach Verf. durch den 

 directen Beweis gehoben, dass freie Säure in diesen Fällen that- 

 sächlich vorübergehend vorhanden ist und überdies selbst ausser- 

 halb der Hyphen. Wird nämlich der Cultur Calcium- 



*) 1 gr Ammonnitrat, 0,5 gr Kalininphosphat (prim.) und 0,25 gr Magnesium- 

 »ulfat (kryst.) auf 100 ccm Flüssigkeit. Die so zusammengesetzte Nährlösung 

 bezeichnet Verf. hier als Ammonnitrat-Nährlösung, während beim Ersatz 

 des Ammonnitrates durch Kaliumnitrat, Ammoniumchlorid etc. von Kalium- 

 nitrat-, Salmiak- etc. Nährlösungen gesprochen wird. 



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