Pilze (Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie). 109 



setzt. Sie sind löslich in Wasser, unlöslich in 95°/o Alkohol. Sie 

 fluoresciren und haben zum Theil typische Spectra. Sie befinden 

 sich an der Oberfläche des Pilzkörpers, und zwar in den Membranen 

 der Hyphen (oder in deren Nähe). Verf. stellt die Vermuthung 

 auf, ob dieselben nicht beim Gasaustausch der Pilze eine Rolle 

 spielen, indem sie als Vermittler zwischen dem Zellinhalt und dem 

 Sauerstoff der Luft functioniren; sollte sich diese noch nicht spruch- 

 reife Frage bestätigen, so würden die fraglichen Pigmente zu den 

 sogenannten .,Athmungspigmenten a gehören. 



II. Lipochrome. Zu dieser Gruppe, deren Eigenschaften 

 bekannt sind, gehört keines der vom Verf. untersuchten Pigmente,, 

 wohl aber viele anderweitig bekannte Pilzfarbstoffe. Auch die 

 Lipochrome sind von einigen Autoren für Athmungspigmente ge- 

 halten worden, was jedoch verfehlt ist, da dieselben zwar sich sehr 

 leicht oxydiren, dabei aber definitiv verändert werden und den auf- 

 genommenen Sauerstoff nicht wieder abgeben. 



III. Excrete. Die grosse Mehrzahl der sowohl vom Verf. 

 untersuchten, als auch der überhaupt bekannten Pilzfarbstoffe sind 

 sicher oder doch sehr wahrscheinlich als Excrete aufzufassen. Diese 

 Pigmente werden durch das Licht nicht zerstört und unterscheiden 

 sich überhaupt durch weit grössere Stabilität von den Pigmenten 

 der ersten zwei Gruppen. Sie befinden sich manchmal im Zelllumen, 

 manchmal auf der Aussenseite der Hyphenmembran, weitaus die 

 Mehrzahl der hierhergehörigen Pigmente incrustirt aber die Membran 

 selbst. Ihr Excretcharakter schliesst natürlich nicht aus, dass die 

 fraglichen Pigmente vielfach eine biologisch nützliche Rolle spielen 

 können. 



Die weiteren Erörterungen über die Verbreitung der Pilz- 

 farbstoffe, deren Zusammensetzung, Entstehung und Umwandlungen, 

 bieten wenig Greifbares. Es seien nur noch einige gelegentlich an- 

 geführte Beobachtungen des Verfs. mitgetheilt. Die eine bezieht 

 sich auf das Chrornogen von Boletus scaber und B. aereus. Bei 

 letzterem ist das Hymenium gelb, das innere Hutfleisch ist weiss, 

 wird aber auf Bruchflächen durch den Sauerstoff der Luft alsbaid 

 ebenfalls gelb. Anders verhält es sich mit B. scaber*. hier sind 

 Hymenium und Hutfleisch weiss , letzteres wird auf Bruchflächen 

 nur grau; behandelt man aber Gewebe von B, scaber mit oxydiren- 

 den Agentien, so entsteht ein ebensolcher gelber Farbstoff wie der 

 von B. aereus; beide Pilze enthalten also, trotz ihres verschiedenen 

 Verhaltens gegen den Sauerstoff der Luft, dasselbe Chrornogen. — 

 Cantharellus cibarius gehört, wie Verf. findet, zu denjenigen Pilzen, 

 deren Chrornogen erst nach dem Tode des Pilzes zu einem Farb- 

 stoff oxydirt wird, was bekanntlich auf die Wirkung sogenannter 

 Sauerstoffüberträger zurückgeführt wird. Verf. zeigt, dass das 

 Gelbwerden von Gewebetheilen dieses Pilzes an der Luft wohl nach 

 Behandlung desselben mit kaltem Wasser stattfindet, nicht aber nach 

 einstündiger Behandlung mit heissem Wasser, Alkohol, schwachen 

 Säuren und Alkalien ; durch diese Reagentien wird also der Sauerstoff- 

 Überträger (oder das Chrornogen, Ref.) entfernt resp. zerstört. 



Rothert (Leipzig). 



