Physiologie. 219 



Andre, G,, Sur la nutrition des plantes privees de 

 leurs cotyledons. (Comptes rendus des seances de 

 rAcademie des sciences de Paris. 8 juin 1903. p. 1401 



— 1404.) 



Les experiences ont porte sur le Phaseollis miiltlflorus 

 (Haricot d'Espagne). L'ablation des cotyledons a ete faite 

 12 joiirs apres le semis. 



La Vegetation est retardee chez les plantes privees de leurs 

 cotyledons. L'assimilation de la matiere organique et de la 

 matiere minerale se fait moins facilement que chez les plantes- 

 temoins. Dans les deux lots de plantes, Tabsorption de Tazote 

 et Celle de l'acide phosphorique presentent un paralleiisme 

 remarquable (les quotients des rapports atomiques de l'augmenta- 

 tion de ces deux substances sont les memes dans les deux 

 cas). La chaux reste constante, dans les cotyledons; pourtant 

 la plante ogeree en absorbe moins que la plante temoin. 



Bonnier. 



BouiLHAC et GiusTlNlANi, Influence de la formaldehyde 

 sur la Vegetation de la moutarde blanche. (Compt. 

 Rendus de l'Academie des Sciences de Paris. II mai 1903. 

 p. 1155—1157.) 



La moutarde blanche cultivee en Solution nutritive addi- 

 tionnee de quelques traces d'aldehyde formique peut vivre en 

 presence de cette matiere malgre sa toxicite, et eile l'absorbe 

 jusqu'ä disparition complete. 



L'aldehyde formique peut servir d'aliment hydrocarbone ä 

 la plante et lui permettre de prosperer lorsque la plante dtant 

 insuffisamment eclairee^ l'assimilation chlorophyllienne devient 

 difficile. Une certaine quantite de lumiere est pourtant neces- 

 saire ä la moutarde blanche pour assimiler l'aldehyde formique. 



Bonnier. 



BOURQUELOT, Em., et Herissey, H., Sur la lactase. (Comptes 

 rendus des seances de l'Academie des sciences de Paris. 

 6 juillet 1903.) 



On peut rencontrer la lactase accompagnant l'emulsine 

 (amandes diverses de Rosacees, etc.)^ l'emulsine sans lactase 

 (Aspergillus niger, Polyponis siilfiireus, feuilles de Laurier- 

 cerise) et enfin la lactase sans emulsine (Kephir): tous ces 

 faits sont d'accord avec l'hypothese de l'individualite des deux 

 ferments. Bonnier. 



BOURQUELOT, Em. et Herissey, H., Sur le mecanlsme de la 

 saccharification des mannanes du corrozo par la 

 seminase de la Luzerne. (Comptes rendus des seances 

 de l'Academie des sciences de Paris. 8 juin 1903. p. 1404 



— 1406.) 



Le corrozo (albumen de Phytelephas macrocarpa) renferme 

 une substance destructible par la chaleur, gräce ä laquelle 



