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wird nicht in Abrede gestellt, nur sei noch kein stichhaltiger 

 Beweis dafür erbracht. Hugo Miehe. 



HaRDEN, A., UeberalkoholischeGährungmitHefepress- 

 saft bei Gegenwart von Blutserum. (Berichte der 

 Deutschen Chemischen Gesellschaft. [Vorläufige Mittheilung.] 

 Jahrg. XXXVI. 1903. Heft 4. p. 715—716.) 



Hefepresssaft übt praktisch keine proteolytische Wirkung 

 auf Kaninchenblutserum aus, dieses wie auch Schweine- und 

 Pferde-Serum vermindern die Autolyse desselben stark, nicht 

 aber Eieralbumin. Da die Erscheinung, dass Hefepresssaft nur 

 einen relativ kleinen Theil des ihm zugesetzten Zuckers ver- 

 gährt, der zerstörenden Einwirkung des proteolytischen Enzyms 

 auf das gährungserregende Agens zugeschrieben wird, war es 

 von Interesse, die Wirkung eines Serum-Zusatzes kennen zu 

 lernen. 3 vom Verf. bislang angestellte derartige Versuche ergaben 

 eine Verstärkung der alkoholischen Gährung (Kohlensäure- 

 entbindung) um 60 — 80" 0, was wahrscheinlich auf einen ver- 

 zögernden Einfluss des Serums auf das proteolitische Enzym 

 zurückzuführen ist. Wehmer (Hannover). 



Winkler, H., Ueber regenerative Sprossbildung auf 

 den Blättern von Torenia asiatica L. (Berichte der 

 deutschen botanischen Gesellschaft. XXI. p. 9b — 107. Mit 

 2 Holzschnittfiguren.) 

 Werden isolirte Blätter von Torenia asiatica eingepflanzt, 

 so bewurzeln sie sich rasch und reichlich. Dabei färben sich 

 die vorher farblosen Epidermiszellen unter dem Einfluss des 

 Lichtes roth. Nach einiger Zeit geht das Blatt zur Spross- 

 bildung über, indem gleichzeitig zahlreiche Sprossanlagen sich 

 entwickeln, und zwar ohne Bevorzugung an Spitze oder Basis 

 des Blattes aber in deutlicher Beziehung zu den Blattnerven 

 erster und zweiter Ordnung. Wie die mikroskopische Unter- 

 suchung ergab, theilen sich die über den Nerven befindlichen 

 Epidermiszellen lebhaft ohne zu wachsen, so dass kleinzellige 

 Complexe entstehen, ein Vorgang, den Verf. als Furchung be- 

 zeichnet. Von den hunderten von Anlagen entwickeln sich nun 

 einige kräftig und zwar diejenigen an der Basis des Blattes. 

 Die jungen Sprosse schreiten sehr frühzeitig zur Blüthenbildung, 

 in einem Falle war sogar nur ein einziges Vorblättchen vor- 

 handen. Gelegentlich wird nur ein Adventivblatt entwickelt 

 ohne scheinbaren Vegetationspunkt. Zum Schluss giebt Verf. 

 eine allfiemeine Discussion und Classification der an isolirten 

 Blättern vorkommenden Regenerationserschemungen. 



Hugo Miehe. 



FOSLIE, M., Five new Calcareous Algae. (Det kgl. Norske 

 Videnskabers Selskabs Skrifter. 1900. Trondhjem 1901. 

 No. 3. p. 1—6.) 



