Cytologie und Befruchtung. ()[5 



Die Arbeit bespricht auf Grund langjähriger eigener Beobachtungen 

 und Culturversuchen einige wichtige Capitel der Blüthen- und Frucht- 

 biologie; sie zerfällt in folgende Abschnitte: 



1. Ursachen der Unfruchtbarkeit. Sehr verschiedene Ver- 

 hältnisse können Unfruchtbarkeit zur Folge haben, wie: Unterbleibender 

 Bestäubung, anhaltende regnerische Witterung oder anhaltende grosse 

 Trockenheit, mangelnde Keimfähigkeit des Pollens, ungünstige Beschaffen- 

 heit der Narbenflüssigkeit, abnormer Bau der Ovula, mangelhafte Be- 

 schaffenheit der Ovula, wie sie durch ungünstige Ernährungsverhältnisse 

 verursacht werden können, ungenügende Affinität der Geschlechtszellen. 

 Für all' diese Fälle werden lehrreiche Beispiele aufgeführt. 



2. Einfluss der Bestäubung resp. Befruchtung auf das 

 Wachsthum der Samen. Ausser den bekannten ^Folgen der Be- 

 stäubung erörtert Verf. besonders das verschiedene Verhaften der einzelnen 

 Samen einer Frucht. Von den vier Samenanlagen einer Traubenbeere 

 z. B. werden selten alle vollkommen ausgebildet, bei den meisten Reb- 

 sorten durchschnittlich nur 1 — 2, die übrigen bleiben mehr oder weniger 

 verkümmert. Müll er 's Untersuchungen ergaben, dass, wenn Pollen- 

 schläuche in den Fruchtknoten gelangen, eine Samenknospe aber nicht 

 erreichen, diese dann auch nicht weiter wuchs. Dringen dagegen Pollen- 

 schläuche in die Samenknospen ein, findet aber keine wirkliche Befruch- 

 tung statt, so wird gleichwohl ein gewisser Reiz ausgeübt, der ein be- 

 schränktes Wachsthum der Samenknospen erklärt. 



3. Einfluss der Bestäubung auf das Wachsthum des 

 Fruchtfleisches. Die Befruchtung übt bekanntlich nicht nur auf Ei- 

 zelle und Endosperm, sondern selbst auf die ganze Carpelle, bei den 

 Pomaceen sogar auf die Blüthenachse, einen Wachsthumreiz aus. Der 

 Aspirant, eine Rebensorte, dessen Samenknospen nicht befruchtet werden 

 können, kann doch Beeren liefern, natürlich sind dieselben samenlos; 

 diese Beerenbildung erfolgt aber nur, wenn Polleneinwirkung- erfolgt ist, 

 sonst fallen die Blüthen vorzeitig ab. Diese Beobachtung lehrt uns, dass 

 die Pollenschläuche direkt einen die Lebensenergie erhöhenden Reiz auf 

 die Fruchtwandung auszuüben vermögen. Andererseits ergiebt sich aber, 

 dass Grösse und Gewicht des Beerenfleisches durch die Kernzahl be- 

 stimmt wird; mit anderen Worten, neben dem direkten Pollenreiz auf das 

 Fruchtfleisch, giebt es auch einen durch Vermittelung der Samen auf das 

 Fruchtfleisch ausgeübte Reizwirkung. Also je mehr Kerne, desto mehr 

 Fruchtfleisch. Müller sagt, dass 164 gr. fleischiger Fruchthülle 40 gr. 

 dem Pollenreiz und 120 gr. dem von der Sonne ausgeübten Reize zuge- 

 schrieben werden darf. 



Das Gewicht (in Gramm) des Fruchtfleisches von 100 Beeren er- 

 gab bei: 



Fruchtfleisches zeigt sich sogar in der Ausbildung der einzelnen Beere, bei 

 einkernigen Beeren zeigt die kernhaltige Seite gegenüber der anderen 

 auch ein gesteigertes Wachsthum, solche Beeren sind dann in Folge 

 der verschiedenen Wachsthumsintensität gewöhnlich gekrümmt Auch 

 bei den Kernobstfrüchten lassen sich ähnliche Erscheinunger. nach- 

 weisen. Auch einige Beispiele von Fruchtbildung ohne Polleneinwirkung 

 werden erörtert. 



4. Abhängigkeit des Reifens von der Bestäubung und 

 der Befruchtung. Der eigentliche Reifeprozess des Fruchtfleisches 

 besteht, nach Müller-Thurgau, nicht, wie man früher allgemein annahm, 

 in einer Aufspeicherung von Zucker, in der Abnahme von Säuren etc., 

 sondern es sind dies vielmehr Folgen des Reifens. Das Reifen ist nichts 

 anderes, als ein Altern der Zellen Wenn — wie wir gesehen haben — 

 die Samen einerseits direkt fördernd auf Fruchtfleischbildung einwirken. 



