Fungi, Bacteria und Pathologie. 227 



la Levure de Johannisberg II et une proportion encore plus faible 

 chez le S". Satiinms. Ces deux dcrnieres especes presentent donc une 

 tendance ä la Parthenogenese. Paul V'uillemin. 



LÖWENBACH, G. und M. Oppenheim, Beitrag zur Kenntniss 

 der Hautblastomykose. (Arch. für Dermatologie. 

 Bd. LXIX. 1904. p. 121.) 



Bericht über eine auffallende Hauterkrankung, an welcher Blasto- 

 myceten wohl als Erreger betheiligt waren. Man fand zahlreiche Hefe- 

 gellen, 2 — 4 M, aber auch 7 — 10 // messend^, kugelig, eiförmig, biskuit- 

 förmig^ vielfach sprossend. Nur in den obersten Hautschichten fanden 

 sich auch Eiterkokken. Hugo Fischer (Bonn). 



Maze, P. et P. PacOTTET, Recherches sur les ferments 

 des maladies des vins. (Revue de Viticulture. 1904, 

 T. XXI. p. 461-463, 489—494, 517—519, 545—548, Fig. 109 

 — 114.) 



A part la casse produite par une diastase oxydante qui vient du 

 Botrytis cinerea, les alterations plus ou moins tardives ou maladies des 

 vins sont dues ä des Bacte'ries. 



Apres une breve mention des recherches anterieures, les auteurs 

 exposent leur methode d'isolement: la culture anaerobie sur bouillon de 

 haricot a donne les meilleurs resultats. Ils ont obtenu : 4 Bacilles isoles 

 des vins amers; 4 Bacilles isoles des vins tournes; 2 ferments mannitiques 

 identiques ä ceux de Guyon^ retires des vins duCaucase; 1 Cocciis 

 ä grains inegaux de meme provenance et isole egalement des vins de 

 Champagne; 6 ferments en chainettes retires, 2 de vins blancs filants 

 et 4 de vins tournes ou amers. 



Tous ces ferments prennent la coloration de Gram lorsqu'ils sont 

 vivants, ne donnent pas de spores, ne resistent pas ä une exposition de 

 10 minutes ä la temperature de 65"; ils se developpent tres mal dans la 

 gelatine qu'ils ne liquefient pas; ils poussent de preference dans l'interieur 

 de la gelose. Tous sont anaerobies, bien que quelques-uns s'accoutument 

 progressivement ä la presence de l'air. 



Ces diverses Bacte'ries sont decrites successivement. Puis l'etude 

 approfondie de leurs proprietes physiologiques demontre la grande 

 analogie de leurs besoins; pour ce motif ils sont souvent associes dans 

 les vins älteres. La presence d'une espece unique est une exception, 

 sauf dans les vins blancs filants ou les vins troubles de Champagne. 

 Ils poussent indifferemment dans les vins blancs ou rouges; l'amer seul 

 semble se localiser dans les vins rouges. 



Le ferment de la graisse, qui accompagne toujours la tourne et 

 l'amer est forme d'elements courts en chainettes, qui se disloquent en 

 Clements longs et fins quand la maladie affecte un developpement lent. 

 Des que Ton est familiarise avec l'heteromorphisme du ferment de la 

 graisse, on constate qu'il est, de tous, le plus repandu. 



Des dosages des divers Clements des vins malades permettent de 

 preciser la nature des alterations des vins. La richesse du vin en sucre 

 et en azote favorise le developpement des ferments de maladie. Le 

 tanin, l'alcool et, dans certains circonstances, l'oxygene entravent leur 

 aciion. Paul Vuillemin. 



Mc Alpine, D., Australian Fungi, new or unrecorded. 



Decades VI! — Vlll. (Proceedings of Linnean Society of 



New South Wales. 1904. p. 117—127. Part I.) 



Fungi recorded are the following: Alternaria longispora n. sp. on 

 Carnation, Amphichaeta daviesiae n. g. et sp. on Daviesia, A. kennedyae 



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