Fungi, Bacteria und Pathologie. 201 



Nährbodens auf die Fäiilnissflora. § 25. Die Flora der natürlichen 

 Fäulniss des Fleisches, der Milch und der Eier. § 26. Den Abbau der 

 ProteVnstoIfe. § 27. Die Ptomaine. — Hier endet das Heft. 



Auch diese Lieferung bringt eine Anzahl von guten Textbildern, 

 dazu zwei Tafeln, auf der ersten sind die wichtigsten Stickstoff 

 assimilirenden Bakterien: Azotobacter Chroococcum, A. agilis und Clostri- 

 dium Pastoriannm dargestellt, der zweite erläutert den Erfolg der Boden- 

 impfung an Pliaseolus-^Wdinztn. 



Das 3. Heft, als Fortsetzung des ersten, bringt Bogen 11 — 20 des 

 ersten Bandes (vgl Botan. Centralbl. Bd. Q6. p. 354). Es beendet den 

 § 43: Kerne und Kerntheilungen ; hier sind eine Reihe werthvoiler Ab- 

 bildungen über Kerntheilung und Kernschmelzung, namentlich auch von 

 Hefen, wiedergegeben, die sich bisher ziemlich zerstreut in der neueren 

 Litteratur fanden. 



Cap. 8 enthält die Morphologie der Zellverbände. § 44. 

 Das typische Mycel. § 45. Das Sprossmycel. § 46. Gewebeverbände. 



Das 9. Cap. enthält die Beschreibung der Fructifications- 

 organe. § 47. Die Zygosporenfructifikation. §48. Die endogene, § 49 

 die exogene Sporenbildung. § 50. OVdien, Gemmen, Chlamydosporen. 

 § 51. Die Keimung und Lebensfähigkeit der Sporen. 



Cap. 10 bringt das wichtigste über die Systematik der 

 Eiimyceteti. § 52 bespricht die Ooinycetes. § 53. Die Zygomycetes. § 54. 

 Ascomycetes. § 55. Fungi imperfecti ; Flechten. § 56. Basidiomycetes. 



Der dritte Abschnitt behandelt die chemischen Bestandtheile 

 der Scliizomyceten und der Eiimyceten von Hugo Fischer. Das 

 11. Cap. enthält Allgemeines und Chemie der Zellmembran. 

 § 50. Wassergehalt. § 51. Elementarbestandtheile. § 52. Stickstofffreie, 

 § 53. Stickstoffhaltige Membranstoffe. 



Cap. 12 bringt die Chemie des Zellinhaltes. §61. Allge- 

 meines über die Proteine der Schizomyceten und der Eumyceten. 

 § 62. Verbindungen des Nukleins. § 63. Eiweisskörper im engeren Sinne. 

 § 64. Allgemeines über Enzyme; Eintheilung und Benennung, Wirkungs- 

 weise und Wirkungsgesetze. § 65. Biologische Bedeutsamkeit der 

 Enzyme, ihre Verbreitung im Pilzreiche und ihre chemische Natur. In 

 diesen beiden Paragraphen ist in Kürze das wissenswertheste aus der 

 Enzymologie zusammengestellt, da an anderen Stellen des Handbuchs 

 nur noch Einzelfragen, wie Inversion, Glykosid- und Cellulosespaltung, 

 Proteolyse, Zymase etc. erörtert werden sollen. § 66 behandelt die Gift- 

 stoffe (mit Ausschluss der Ptomaine und Toxine, die bei Gelegenheit 

 der Eiweissfäulniss im 4. Cap. des III. Bandes besprochen werden). § 67. 

 Kohlenhydrate. § 68. Fette, höhere Alkohole und verwandte Körper, und 

 organische Säuren. § 69. Farbstoffe. § 70. Flechtenstoffe. § 71. Gerb- 

 stoffe, Harze, ätherische Gele und sonstige Riechstoffe; anhangsweise 

 wird hier der „biologische Arsennachweis" besprochen. 



Der vierte Abschnitt ist der Allgemeinen Physiologie der 

 Ernährung der Schizomyceten und der Eumyceten gewidmet ; Verf. 

 ist W. Benecke. Cap. 13 ist betitelt: Allgemeine Ernährungs- 

 physiologie. § 72. Wesen des Stoffwechsels. Allgemeines über 

 Assimilation. § 73. Allgemeines über Dissimilation. Die Sauerstoff- 

 athmung. — [Fortsetzung folgt.] Hugo Fischer (Bonn). 



Laurence, W. H., The aople scab in western Washing- 

 ton. (Bull. Washington Agric. Expt. Station. LXIV. 1904. 

 p. 1-24.) 



This is a populär bulletin on the scab of apples. This fungus is 

 abundant and destructive in western Washington. There are two 

 stages ; the Fusicladium and Venturia. Pure cultures of the former 

 were made and the spores of the latter developed later, thus proving the 

 identity of the two as stages of a single fungus. Summer spores germi- 



