288 Agricultur etc. — Personalnachrichten. 



gehalt der Rüben nicht geändert. Neubildung von Invertzucker findet 

 nicht statt. Bestandtheile des Rübenmarkes werden unter Bildung saurer 

 Produkte wasserlöslich gemacht, wodurch der Nichtzuckergehalt des 

 Saftes eine Erhöhung erfährt. Die Steigerung des Säuregehaltes bedingt 

 auch eine Steigerung der Inversionsgefahr des Rohrzuckers bei der Ver- 

 arbeitung solcher Rüben. 2. Gefrorene Rüben, auch wenn sie wieder 

 aufgethaut sind^ sind gegenüber ungefrorenen Rüben gleicher Art als ein 

 in seinem fabrikativen Werthe ± vermindertes, aber in der Zucker- 

 fabrikation noch verarbeitungsfähiges Rohmaterial zu betrachten. 3. Er- 

 frorene Rüben dagegen erlangen im aufgethauten Zustande bald eine 

 derartige Beschaffenheit, dass sie für eine rentable Verarbeitung in der 

 Fabrik ungeeignet werden. Matouschek (Reichenberg i. 



Ernannt: Der bekannte Algenforscher Dr. Achiile Forti 

 (Verona) zum Ritter des Ordens der italienischen Krone. — 

 Der Senat der Hansestadt Hamburg hat die wissenschaftlichen 

 Assistenten an den Botanischen Staatsinstituten Herren Dr. phii. 

 Julius Alfred Voigt und Dr. phil. Heinrich Kleöahn zu Pro- 

 fessoren ernannt. 



Das reiche Flechtenherbar des Lichenologen Fr. Baglietto 

 wurde von Prof. J. B. de Toni, Director des Botan. Institutes 

 der K. Universität zu Mo de na, gekauft. 



Am 1. Januar 1905 ist auf Java ein Agriculturdepartement 

 in's Leben gerufen, welches den Namen „Departement van Land- 

 bouw" trägt. Zum Director dieses Departements wurde Prof. 

 Dr. M. Treub ernannt. 



Damit ist 's Lands Piantentuin dem Namen nach aufgehoben, 

 die Abtheilungen dieses Instituts bleiben aber in der bisherigen 

 Weise bestehen und ihre Wirkungsweise bleibt dieselbe. Dem 

 Departement van Landbouw wird v/eiter unterstellt der Veterinär- 

 dienst, die Forstverwaltung, die Gouvernements-Kaffeecultur und 

 die Gouvernements-Cinchonaplantage. 



Im Laufe des Jahres werden neue Laboratorien eröffnet und 

 zwar für Ackerbau der Eingeborenen, für Bodenkunde und 

 Bakteriologie und neu gegründet werden eine maritime Station 

 für Meeresfauna und einige metereologische Stationen. 



Die „Annales du Jardin Botanique de Buitenzorg" und die 

 ,,Icones Bogorienses" werden unter demselben Titel weiter er- 

 scheinen, das „Bulletin" wird den Namen „Bulletin du Departe- 

 ment de FAgricuIture" erhalten. Alle Briefe sind an das 

 „Departement van Landbouw te Buitenzorg'' zu 

 richten. 



Ausgegeben: 21. März 1905. 



Comraissions -Verlag: E. J. Brill in Leiden (Holland). 

 Druck von Gebrüder Gotthelft, Kgl. Hofbuchdrucker in Cassel. 



