Fungi, Bacteria und Pathologie. 653 



DÜGGELI, M., Die Bakterienflora gesunder Samen und 

 daraus gezogener Keimpflänzchen. (Centralbl. f. 

 Bakt. Abt. IL Bd. XII. p. 602 if. — Bd. XIII. p. 56 ff. 

 1904.) 



Die Arbeit bildet die Fortsetzung von Untersuchungen, die Burri 

 (Die Bakterienvegetation auf der Oberfläche normal entwickelter Pflanzen, 

 ibid. Bd. X., vgl. Ref. in Botan. Centralbl. Bd. XCV, 1904, p. 298) ein 

 Jahr vorher veröffentlicht hat. Wie gesunde grüne Pflanzentheile, so be- 

 herbergen auch trockene gesunde Früchte und Samen an ihrer Ober- 

 fläche eine durchaus ähnliche, eigenthümliche Bakterienflora , die in 

 Rücksicht auf Zahl und Art nicht als zufällige Verunreinigung des Beob- 

 achtungsmaterials angesehen werden kann. Die gleiche Bakterienflora 

 lässt sich auf Keimpflänzchen nachweisen, welche, vor Verunreinigung 

 geschützt^ aus gesunden Früchten oder Samen in sterilem Sand erzogen 

 wurden; zahlenmässige Vergleichung lässt auf eine Vermehrung der 

 Keime auf dem Keimpflänzchen selbst schliessen. In dieser Vermehrung 

 liegt die Erklärung für den Zusammenhang zwischen der Bakterienflora 

 auf der Oberfläche erwachsener Pflanzen und der der Samen und 

 Früchte. 



Die betreffenden Spaltpilze haften durch Bakterienschleim an ihrer 

 Unterlage; diese Schleimschicht bietet Schutz vor Austrocknung und 

 hindert "andererseits die Ausbreitung nicht, da der Schleim in Wasser 

 leicht löslich ist. Die Keime haften so fest an den Samen, dass sie 

 auch durch andauerndes Schütteln mit Wasser nur theilweise abgespült 

 werden. 



Lässt man die Samen in nicht sterilisirter Erde auskeimen, so gehen 

 von dieser nur vereinzelt Bakterien auf die Keimpflanzen über (z. B. 

 Bact. Megatheriiim); dagegen vermögen die Bakterien der Samen und 

 der Keimlinge in grosser Menge m das Keimbett auszuschwärmen und 

 die vorhandenen Bodenmikroben zum Theil zu verdrängen. 



In den von den Keimlingen von Triticiim Spelta activ ausge- 

 schiedenen Wassertröpfchen findet sich trotz der Armuth an Nährstoffen 

 eine an Individuen sehr reiche, aber artenarme Bakterienflora, deren 

 Zusammensetzung der sonst auf Samen und Keimlingen gefundenen ent- 

 spricht. 



In der gefundenen Bakterienflora herrscht eine neue Art, Bacteriiim 

 herbicola aureiim, durchaus vor, oft war sie die einzige nachweisbare 

 Art. Die zweithäufigste ist Bacterium fliiorescens, demnächst Bacteriiim 

 putidum. Die erstgenannte Art ist wohl identisch mit Win kl er 's Bact. 

 mesentericns aureus, die jedoch ungenau beschrieben ist. Ihr auffälliges 

 Merkmal ist die Bildung von Zoogloeen, die in jüngeren Stadien in Form 

 von wurstähnlichen Paketen, später in grösseren Mengen auftreten; bei 

 Wasserzutritt schwärmen die Zellen rascher oder langsamer auseinander. 

 Der goldgelbe Farbstoff tritt etwa vom 4. Tage auf. Seltener wurde ein 

 Bact. herbicola rubrum gezüchtet, den vorigen ähnlich, mit rothem Farb- 

 stoff; ausser diesen noch 3 nicht benannte, nur beschriebene Arten^ die 

 mit keiner bekannten identificirt werden konnten. 



Hugo Fischer (Bonn). 



Hafner, B., Einige Beiträge zur Kenntniss des Inver- 

 tins der Hefe. (Zschr. f. physiolog. Cliemie. Bd. XLII. 

 1904. p. 1.) 



Der Aschengehalt der aus reingezüchteter Presshefe oder aus ge- 

 wöhnlicher Bierhefe dargestellten Invertinpräparate kann, ohne die Wirk- 

 samkeit zu beeinträchtigen, durch Dialyse in ziemlich weitem Maasse, 

 aber niemals ganz zum Verschwinden gebracht werden. Wahrscheinlich 

 gehören die Basen der Asche, sicherlich ihrer Hauptmenge nach, nicht 

 zur eigentlichen Constitution des wirksamen Enzymes. Da durch das 

 Ausfällen der Phosphorsäure als Ammonium-Magnesiumphosphat und 

 durch nachfolgende Dialyse jedesmal Präparate gewonnen werden, die 



