Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 297 



Fermente in Cacaoroth, Dextrose, Coffein und Theobromin ge- 

 spalten wird. 



2) Der rothe Farbstoff in den getrockneten Bohnen besteht 

 aus einem Gemenge von Cacaoroth und dem Glycoside. 



3) Theobromin, Coffein, Dextrose und Cacaoroth sind höchst 

 wahrscheinlich in den unreifen und reifen, frischen Bohnen zu einem 

 IVIolecül, einem Glycosid vereinigt, das durch Einwirkung des 

 Fermentes in seine Componenten gespalten wird. 



4) In dem Cacaoroth lassen sich durch Acetylirung des Glyco- 

 sides zehn Hydroxylgruppen nachweisen und dürfte dem Cacaoroth 

 die Formel Ci7Hi2(OH)io zukommen. 



5) Als Spaltungsproducte des Cacaorothes beim Schmelzen 

 mit ätzenden Alkalien treten auf: Ameisensäure, Essigsäure und 

 Brenzcatechin und dürfte, da analoge Zersetzungsproducte wie bei 

 den Gerbstoffen auftreten, zu jener Classe von Körpern zu rechnen 

 sein. 



6) In den frischen Bohnen war weder Theobromin noch 

 Dextrose nachzuweisen, ein Beweis, dass jene Körper neben Cacao- 

 roth bei der Gährung durch eine Spaltung des Glycosides auf- 

 treten. 



E. Roth (Halle a. S.) 



Raciborski, M., lieber die Inhaltskörper der Myrio- 

 phyllumtrichome. (Berichte der Deutschen botanischen 

 Gesellschaft. 1893. p. 348—351.) 



Die Inhaltskörper der Myriophylhim-Tvichome entstehen nach 

 -den Untersuchungen des Verf. in der gleichen Weise, wie die 

 sogenannten Gerbstoffvacuolen, obwohl sie weder eisenbläuenden, 

 noch eisengrünenden Gerbstoff enthalten. Ihr Inhalt färbt sich 

 vielmehr mit Eisenchlorid braun. Charakteristisch ist ferner, dass 

 sie sich mit Vanillin oder Coniferin und Salzsäure intensiv roth, 

 mit Anilinsulfat und Kaliumnitrit zuerst gelb und dann rothbraun 

 färben. Man könnte daraus auf Phloroglucin schliessen, hiergegen 

 spricht aber die Braunfärbung durch Eisenchlorid, da Phloroglucin 

 mit Eisenchlorid eine blauschwarze Reaction giebt. So ist es denn 

 auch bisher noch nicht gelungen, die Substanz jener Inhaltskörper 

 näher festzustellen, wenn auch manche Gründe dafür sprechen, 

 dass es sich in denselben um einen glycosidartigen Körper handelt. 



Verf. weist nun ferner darauf hin, dass derartig reagirende 

 Substanzen auch noch in verschiedenen anderen Organen vorkommen 

 und bisher wahrscheinlich vielfach für Phloroglucin gehalten wurden. 

 Diese „Glycosidvacuolen" haben mit den Elaioplasten eine grosse 

 Aehnlichkeit. Verf. fasst denn auch diese Körper mitsammt den 

 Gerbstoffvacuolen als „eine Reihe von plasmatischen Secernirungs- 

 organen der Zelle auf, an deren einem Ende die gewöhnlichen 

 Vacuolen stehen, während das andere Ende von den Elaioplasten 

 von Ornithogalum (Funkia, Vanilla etc.) eingenommen wird." „Ob 

 aber doch ein durchgreifender, physiologischer Unterschied zwischen 

 den Vacuolen im gewöhnlichen Sinne und den hier betrachteten 



