364 Physiologie, Biologie. Anatomie u. Morphologi 3 . 



Verf. darauf hin, wie Nägeli' s Annahme der Uebertragung eines 

 specifischen Bewegungszustandes aus dem lebenden Protoplasma der 

 Hefe auf die Zuckermolecüle (Theorie der Gährung) auch auf viele 

 andere Vorgänge der Zellen übertragbar sei, insbesondere auf die 

 Umwandlung der Kohlensäure in Kohlehydrate, und dass, wenn 

 hierbei wahrscheinlich zunächst Formaldehyd als Zwischenproduct 

 gebildet wird, die Umwandlung desselben mehr einer Spaltung als 

 einem eigentlichen Reductionsvorgang ähnlich sei, da der Sauerstoff 

 nicht durch einen reducirenden Körper weggenommen wird, sondern 

 frei entweicht. CO3H2 = COH2 + O2. 



Hohmann (Geisenheim a. Rh.) 



Loew, 0., Bildung von Salpetrigsäure und Ammoniak 

 aus freiem Stickstoff. (Berichte d. deutschen ehem. Ge- 

 sellsch. Jahrg. XXIII. 1890. Heft 9. p. 1443—1447.) 



Verf. konnte constatiren, dass „getrockneter Platinmohr, welcher 

 an Wasser weder Spuren von Salpetrigsäure, noch von Ammoniak 

 abgiebt, sofort diese beiden Körper liefert, wenn er mit Natronlauge 

 behandelt wird. Ist die Natronlösung sehr verdünnt (etwa 1 per 

 mille), so erhält man nur Reactionen auf Salpetrigsäure, aber nicht 

 auf Ammoniak. t; Verf. macht auch auf das pflanzenphysiologische 

 Interesse aufmerksam, Avelches diese Umwandlung des freien Stickstoffs 

 in assimilirbare Formen in Anspruch nehmen kann. Er vermuthet, 

 dass die Wirkung des Platinmohrs bei Anwesenheit starker Basen 

 auch von Zellen mit besonders energischem Protoplasma selbst bei 

 nur schwach alkalischer Reaetion ausgeübt werden kann. In dieser 

 Hinsicht verweister auf die Versuche, welche die Stickstoffanreicherung 

 des Bodens durch gewisse Pflanzen demonstriren. 



Möbius (Heidelberg). 



Bauer, Karl, Untersuchungen über gerbstoffführende 

 Pflanzen. (Oesterr. botan. Zeitschrift. 1890. p. 53 — 57, 118 — 123, 

 160—163, 188-191.) 



Nach einer kurzen Besprechung der wichtigeren neueren Ar- 

 beiten über die physiologische Bedeutung des Gerbstoffes geht 

 Verf. auf seine eigenen Untersuchungen über, welche die Verkei- 

 lung der gerbstofffülirenden Elemente, deren Bau und Inhaltsbe- 

 schaffenheit in den Organen von Iris Pseud-Acorus L. und Sibirica 

 L., M'irica Northiana Ker., Ficus clastica L. und australis Willd., 

 Ci/peru» Papyrus L. und Saururus cernuus L. betreffen. 



Aus der Zusammenfassung der Resultate sei Folgendes hervor- 

 gehoben: Der Gerbstoff kommt sowohl in gewöhnlichen (oft auch 

 Stäike und Chlorophyll führenden) Zellen, als auch in eigenen, nur 

 Gerbstoff enthaltenden Behältern vor: der erstere Fall spricht für 

 die Verwendung der Gerbsäure im Stoffwechsel. — Der Inhalt der 

 Gerbstoffidioblasten färbt sich an der Luft und in Spiritus gelb 

 oder bräunlich, was auf einen Oxydationsprocess schliessen lässt. 

 Gerbstoffreiche Pflanzentheile bräunen sich nach längerem Liegen 



