340 Kohl, Zur physiologischen Bedeutung des Oxalsäuren Kalkes etc. 



„Oxydationsgährungen" rechnen , welche letztere den 

 „Spaltungsgährungen" gegenübergestellt zu werden pflegen. 

 Die Gährung ist in allen Fällen nichts weiter, als der Ernährungs- 

 process des die Gährung einleitenden und unterhaltenden Organismus 

 mit seinen Folgen. Chlorophyllfreie (besser farbstofffreie) Orga- 

 nismen müssen von aussen zngeführte Kohlehydrate, Alkohole etc. 

 zum Zweck ihrer Eiweissbildung zersetzen, vergähren; farbstoff- 

 führende und damit meist C02-assimilirende Organismen dagegen zer- 

 setzen, vergähren selbst erzeugte Kohlehydrate etc. Logischer 

 Weise müssen wir hiernach sagen: Alle Pflanzen sind Gährungs- 

 er reger, denn wenn wir die Bildung von Oxalsäure durch einen 

 Pilz eine „Oxalsäuregährung" nennen, so müssen wir consequenter 

 Weise die letztere Bezeichnung auch auf alle Pflanzen übertragen r 

 denen Oxalsäurebildung zukommt. Und mit demselben Rechte, mit 

 dem wir Oxalsäureproduktion als Gährungsprocess auffassen, dürfen 

 wir Kohlensäure-, Essigsäure-, Milchsäure-, Buttersäure- Erzeugung 

 durch den pflanzlichen Organismus „Gährung" nennen. 



Es musste in meinem Interesse liegen, auch die Algen auf 

 ihre Fähigkeit, Oxalsäure oder ein lösliches Oxalat zu erzeugen, 

 zu prüfen. Oxalsaurer Kalk wird, wie ich bereits vorn und an 

 anderem Orte angegeben, relativ selten in Algen gefunden. Es 

 wäre nun die Möglichkeit vorhanden, dass irgend welcher in der 

 Alge enthaltener Stoff das Calciumoxalat in Lösung erhalte; dann 

 müsste es jedenfalls gelingen, auf irgend einem Wege dieses Salz 

 in fester Form auszuscheiden. Alle Versuche jedoch, die ich unter- 

 nahm in dieser Richtung, hatten negativen Erfolg. Es drängte sich 

 hierdurch die Annahme auf, dass die etwa von der Alge producirte 

 Oxalsäure als solche oder in Form eines in Wasser löslichen Oxalats 

 anwesend sei. Der Lösung dieser Frage näher zu kommen, bediente 

 ich mich folgenden einfachen Verfahrens. Ich spülte Fadenalgen 

 (Spirogyra, Mesocarpus, Cladophora, Vaucheria etc.) sorgfältig in 

 destillirtem Wasser ab, legte dieselben sodann auf Objectträger und 

 Hess sie langsam eintrocknen. Daneben richtete ich Objectträger 

 in derselben Weise vor, nur wusch ich die Algen statt in destillirtem 

 Wasser einfachem Leitungswasser. Die eingetrockneten Algen wurden 

 sodann in Essigsäure unter Deckglas untersucht. Es zeigte sich 

 nun, dass in allen Präparaten der ersten Reihe weder innerhalb 

 der Algenzellen, noch in deren Umgebung Calciumoxalatkrystalle 

 sich finden Hessen, während in allen Präparaten der zweiten Reihe 

 Calciumoxalat in grossen Mengen und in wechselnden Formen sowohl 

 innerhalb der Algenzellen als in deren Umgebung constatirt werden 

 konnte. Prachtvolle tetragonale Krystalle, Sphaerite und bisweilen 

 auch monocline Solitäre lagen im Plasma eingebettet oder von aussen 

 der Membran an oder in der Umgebung der Algenfäden. 



In Figur 1 habe ich ein Stück eines Vaucheria- Fadens, in 

 Figur 2 ein solches einer Spirogyra und in Figur 3, a, b, c, d, 

 Kalkoxalatkrystalle verschiedener Form abgebildet. 



Die Calciumoxalatkrystalle lassen in ihrer Vertheilung inner- 

 und ausserhalb der Zellen keinerlei Regelmässigkeit erkennen. Nur 



