Physiologie. 331 



Ravaz, Influence specifique reciproque du greffon 

 et du sujet chez la Vigne. (Bulletin de Ia Soc. botan. 

 de France. L. p. 87—101.) 



Dans leurs recherches sur l'hybridation asexuelle 

 par le greffon, L. Daniel et A. Gautier ont ete amenes ä 

 penser que par suite de I'influence specifique reciproque du 

 sujet et du greffon, nos meilleurs cepages indigenes seront modi- 

 fies d'une facon tres notable et certains de nos grands crus 

 disparaitront fatalement. Un parail avenir est-il ä craindre pour 

 notre viticulture, teile est Ia question que l'auteur de ce memoire 

 s'est propose de resoudre. 



1. Ses nombreux essais lui ont tout d'abord montre que 

 les vignes americaines experimentees conservent la meme recep- 

 tiv'te phylloxerique, qu'elles soient issues de souches 

 n'ayant jamais ete en contact par la greffe avec le Vitis vlnl- 

 fera ou de rejets de souches greffees avec des vignes francaises 

 depuis plus de vingt ans. D'autre part la receptivite phylloxeri- 

 que de ces dernieres n'est pas modifiee par des greffes ordi- 

 nales successives sur des sujets americains resislants ou bien 

 encore par des greffes mixtes. c'est-ä-dire, dans le cas present, 

 des greffes dont la souche americaine est nourrie en partie par 

 ses propres rameaux. Ces resultats joints aux tres nombreux 

 faits d'observation que nous possedons depuis la reconstitution 

 du vignoble indigene conduisent Ravaz ä professer l'opinion 

 que la resistance au phylloxera n'est nullement modifiee par 

 la greffe. 



2. Mais en est-il de meme des autres proprietes de la vigne, 

 de la qualite du fruit par exemple? Des vignes americaines ou 

 franco-americaines possedent toujours, greffees sur Rupestris ou 

 franches de pied, le meme goüt foxe, la meme saveur bitu- 

 mineuse. Des raisins de Chasseias greffes depuis 30 ans sur 

 Taylor, Clinton qui sont pourtant tres foxes, ont la meme 

 saveur que ceux qui proviennent de souches franches de pied; et 

 cela est vrai egalement quand il s'agit de greffe mixte. 



L'auteur a en outre greffe au dessus des grappes de divers 

 sujets indigenes des rameaux appartenant ä des varietes fran- 

 caises ou americaines possedant des qualites particulieres tres 

 nettes. II a enleve ensuite toutes les feuilles et les bourgeons 

 de chaque sujet dont les raisins, par suite, ont ete nourris 

 exclusivement par le greffon. Or, aucune des qualites du greffon 

 n'est apparue dans les raisins du sujet. (Concord qui est 

 foxe sur Aramon; Teinturier qui est tres colore sur Gamay 

 Hanc etc.) 



Ainsi donc, ni le sujet, ni le greffon ne reagissent specifi- 

 qsement sur les qualites du fruit. 



3. Quant au passage graduel du sujet au greffon ou reci- 

 proquement, il est du non ä une hybridation locale mais ä une 

 cause d'ordre mecanique. Le raccordement est court chez les 



