432 Fungi, Bacteria und Pathologie. 



Unterschiede, Rasse XII bildet hier auch schneller eine Haut; ihre 

 Zellen sind kugelig bis eiförmig, die der andern dagegen mehr gestreckt, 

 im Allgemeinen auch etwas grösser. Bei längerer Führung in Kartoffel- 

 maische wird auch Rasse II kleiner und mehr kugelig. Beide bilden 

 Sporen (1—4) von ungefähr gleicher Grösse, bei Rasse XII entstehen 

 sie reichlicher und leichter, besondere Unterscheidungsmerkmale lieiert 

 aber die Sporenbildung nicht. Glykogen lässt sich bei beiden reichlich 

 nachweisen. Eine hübsche Tafel mit 21 instructiven Photogrammen von 

 Lindner und Hartmann aufgenommen liegt der Arbeit bei. 



Wehmer (Hannover). 



IWANOFF, L, Ueber die fermentative Zersetzung der 

 Th y m o nuc le i nsä ure durch Schimmelpilze. (Zschr. 

 f. physiol. Chem. XXXIX. 1903. p. 31—43.) 



Die frühere Annahme, dass die Nucleine in der lebenden 

 Zelle der Zersetzung nicht unterworfen sind, ist durch Versuche 

 von Salomon und Schul ze von Bur ian und Schulze und 

 von Iwan off widerlegt. In allen Fällen trat eine schnell ver- 

 laufende Zersetzung ein, als deren Ursache Enzymwirkung an- 

 genommen werden musste. Versuche von Popoff, Milroy, 

 Umber und Araki, welche die proteolytischen Enzyme 

 Pepsin, Trypsin und Erepsin auf Nucleine einwirken Hessen, 

 ergaben, dass diese Enzyme eine tiefer gehende spaltende 

 Wirkung nicht ausübten. Ursache dieses Zersetzungsprocesses 

 in der lebenden Zelle ist also offenbar ein specifisch wirkendes 

 Ferment. Auch dem Verf. war es nicht gelungen, mit Kühn e- 

 schem Trypsin eine Zersetzung der Nucleinsäure zu erhalten. 

 Er Hess nun Schimmelpilze, und zwar Aspergillus niger und 

 Penicillium glaucum auf thymonucleinsaures Natron einwirken, 

 in der Erwartung, so vielleicht in vitro eine fermentative Spal- 

 tung zu erzeugen. Es zeigte sich, dass die Nucleinsäure den 

 Pilzen nicht als Kohlenstoffquelle dienen kann, deshalb wurde 

 der Culturflüssigkeit ausser den üblichen Nährsalzen Zucker 

 zugesetzt. Die Versuche ergaben, dass die Schimmelpilze die 

 Nucleinsäure als Stickstoffquelle benutzen und so eine tief 

 gehende Aufspaltung verursachen. In einem Fall (Aspergillus 

 niger) wurden 66°/o des Stickstoffs der Nucleinsäure zum Bau 

 des Mycels verbraucht, 24°/o als unverbrauchte Ammoniaksalze 

 und Xanthinkörper und 10°/o als unverbrauchte Zersetzungs- 

 produkte gefunden. Was die Phosphorbilanz betrifft, so dienten 

 30° o zum Aufbau des Mycels, während 70°/o als abgespaltene 

 Phosphorsäure unberührt blieben. 



Ganz analoge Resultate wurden mit Penicillium glaucum 

 erhalten. 



Um zu entscheiden, ob vielleicht die von den Pilzen er- 

 zeugte Oxalsäure eine Rolle bei der Aufspaltung der Nuclein- 

 säure spiele, Hess Verf. Oxalsäure bei 33° auf Nucleinsäure 

 einwirken, ohne indessen eine tiefer gehende Einwirkung 

 zu beobachten. Es gelang nachzuweisen, dass die Zersetzung 

 durch ein in den Pilzzellen erzeugtes Enzym verursacht wird. 

 Verf. zerrieb die bei 30° getrockneten Culturen mit Kieseiguhr 



