Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 185 



Die Befähigung zur Proteosomenbildung ist im Pflanzenreiche 

 sehr weit verbreitet, sie findet sich nicht nur bei verschiedenen 

 Algenarten, sondern auch bei den verschiedensten Organen und 

 Geweben höherer Pflanzen, z. B. bei Staubfäden von Eugenia und 

 Melaleuca, bei jungen Blättern von Mimosa pudica und Nymphaea 

 Zanzibarensis, bei jungen Petala von Drosera, Cyclamen, Tulipa, 

 bei gewissen Zellen der Vallisneria- Blätter, bei der Epidermis von 

 Primula Sinensis, bei unreifen Schneebeeren und Haaren verschiedener 

 Pflanzen. 



Die Zeit des Eintritts der Reaction hängt natürlich vom Ein- 

 dringen des Coffeins ab. Oft genügen wenige Minuten, bei gewissen 

 ^)bjecten kann es weit länger dauern, selbst wenn man die Coffein- 

 lösung bei 1~> — 18° gesättigt (l,3°/o) nimmt. 



Was den Ort der Ausscheidungen betrifft, so bilden sie sich 

 bei Spirogyren und manchen sonstigen Objecten sowohl im Cyto- 

 plasma, als auch im Zellsaft, bei anderen nur im Cytoplasma oder 

 nur im Zellsaft. 



Die Ei w eis snatur der Proteosomen kann nicht bestritten 

 werden, wenn auch mancherlei Stoffe des Zellsaftes in denselben 

 eingeschlossen sein mögen (Gerbstoff etc.). Insbesondere ist eine 

 Verwechslung mit Gerbstoffniederschlägen bei einiger Vorsicht nicht 

 möglich. Das gerbsaure Coffein besteht zwar, wenn es aus wässeriger 

 Lösung ausgeschieden wird, aus minimalen Kügelchen, diese fliessen 

 aber nicht zu grossen Tropfen zusammen, wie die Proteosomen ; 

 jenes löst sich ferner mit Leichtigkeit bei Behandlung mit Ammoniak, 

 während die Coffeinproteosomen im Gegentheil dadurch einen so 

 hohen Grad von Beständigkeit annehmen, dass sie in kochendem 

 Wasser weder schrumpfen, noch ihre Kugelform ändern. Das gerb- 

 saure Antipyrin bildet einen äusserst feinen pulverigen Niederschlag, 

 ebenfalls leicht in verdünntem Ammoniak löslich. 



Die Proteosomen geben Millon's Reaction, wenn man die 

 Objecte 8 — 10 Stunden in einer mit nicht zu wenig Kaliumnitrit 

 versetzten, ziemlich concentrirten Lösung von Mercurinitrat liegen 

 lässt, um dem Reagens Zeit zu geben, in die (coagulirten) Kugeln 

 einzudringen. 



Auch die Coagulation mit kochendem Wasser, sowie mit 

 Alkohol, tritt bei Anwendung einiger Cautelen, worüber im Ori- 

 ginal nachgesehen werden mag, ein. 



Die Bi u r et reaction gelingt an mit Ammoniak fixirten 

 Proteosomen. 



Die Gelbfärbung der Proteosomen mit Jod, die 

 Blutlaugensalzreact ion und die Farbstoffspeicherung 

 (auch bei gerbstofffreien Proteosomen) wurde von Verff. schon 

 früher beschrieben. 



Von grossem Interesse ist die leichte Veränderlichkeit 

 der Proteosomen. 



Verdünnte Säuren, welche die Zellen rasch tödten, führen auch 

 die Proteosomen rasch in einen wasserunlöslichen Zustand über; 

 ebenso verdünnter Alkohol. 



