352 Physiologie, Biologie, Anatomie n. Morphologie. 



Detmer, W., Der Eiweisszerfall in der Pflanze bei Ab- 

 wesenheit desfreienSauersto f f s. (Berichte der Deutschen 

 botanischen Gesellschaft. Jahrg. X. Heft 8. p. 442 u. f.) 



Pallad in hatte bei seinen Untersuchungen über den Zerfall 

 der physiologischen Elemente des Protoplasmas bei Abwesenheit 

 des freien Sauerstoffs gefunden, dass in der That unter diesen 

 Umständen ein Eiweisszerfall sich constatiren liess. Gegen die Arbeit 

 Palladin's macht nun Verf. einige Einwendungen, die sich weniger 

 auf die erhaltenen Resultate, als auf die Art der Anstellung und 

 Ausführung der Untersuchungen beziehen. Unter der Leitung des 

 Verfs. sind von einem seiner Schüler, Herrn Ziegenbein, 

 diese Untersuchungen nochmals, und zwar, nach Annahme des 

 Verfs., unter sichereren Bedingungen ausgeführt worden. Verf. 

 führt in Folgendem die Ergebnisse einzelner Experimente an : 

 Je 10 gr Lupinenkeimlinge im Alter von 6 — 7 Tagen enthielten: 



a) Ursprünglich: 



Gesammtstickstoff 0,1276 gr. 



N. der Eiweissstoffe 0,0623 gr. 



N. in anderweitigen Verbindungen 0,0653 gr. 



b) Nach 24 stündigem Verweilen in H. : 



Gesammtstickstoff 0,1270 gr. 



N. der Eiweissstoffe 0.0474 gr. 



N. in anderweitigen Verbindungen . 0,0796 gr. 



Je 10 gr Lupinenkeimlinge im Alter von 6 Tagen enthielten: 



a) Ursprünglich : 



Gesammtstickstoff 0,1366 gr. 



N. der Eiweissstoffe 0,0960 gr. 



N. in anderweitigen Verbindungen . 0,0406 gr. 

 b) Nach 24stündigem Verweilen in H.: 



Gesammtstickstoff 0,1360 gr. 



N. der Eiweissstoffe 0,0761 gr. 



N. in anderweitigen Verbindungen . 0,0599 gr, 



c) Nach 24 stündigem Verweilen in Luft: 



Gesammtstickstoff 0,1382 gr. 



N. der Eiweissstoffe 0,0721 gr. 



N. in anderweitigen Verbindungen. 0,0661 gr. 



Aus diesen Angaben resultirt, „dass sowohl bei Gegenwart 

 des freien atmosphärischen Sauerstoffs, als auch bei Abwesenheit 

 desselben im Protoplasma der lebensthätigen Pflanzenzellen ein 

 Eiweisszerfall, eine Dissociation der physiologischen Elemente, er- 

 folgt". Eberdt (Berlin). 



