316 Oehonomische Botanik. — Botanische Gärten und Institute. 



gehalt von 5,4 bezw. 4,3°/o, während die Neubildungen einen 

 solchen von 11,2 bezw. ll,3°/o aufwiesen. Aus der Abhandlung 

 von Strohmer, Brien und Stift, sowie aus der vorliegenden 

 geht hervor, dass, wenn eine Mutterrübe einige Vegetations- 

 perioden hindurch Samen liefern soll, sich alljährlich auf derselben 

 eine oder mehrere Wurzeln ausbilden müssen und dass haupt- 

 sächlich in diesen Ausbildungen die für das weitere Leben nöthigen 

 Reservestoffe aufgespeichert sind und dass es die Adventivknospen 

 und das sie umgebende Gewebe sind, die beim Ueberwintern die 

 grösste Pflege erheischen, denn von ihnen hängt das Schicksal der 

 Mutterrübe ab. 



Stift (Wien). 



Gross, Eniaime], Der Hopfen in botanischer, landwirt- 

 schaftlicher und technischer Beziehung, sowie als 

 Handels waare. (Archiv für Landwirtschaft. Bd. XXXIII. 

 255 pp. Mit 78 Abbildungen im Text.) Wien (Hitschmann) 

 1900. 



Von dem vorliegenden Buche hat besonders der erste, zweite 

 und dritte Theil : Geschichte des Hopfens, die Hopfenflanze und 

 der Hopfenbau Interesse. Der vierte Theil, enthaltend die Con- 

 servirung und Aufbewahrung, der mechanische Bestand, die Chemie 

 und die Werthschätzung des Hopfens, sowie der fünfte Theil: 

 Productionsverhältnisse und Hopfenhandel sind mehr für den Inter- 

 essenten des fertigen Productes bestimmt. 



Im zweiten Theile findet sich, neben der allgemeinen Dar- 

 stellung der Botanik, manches Bemerkenswerthe über die Varietäten 

 und Sorten, über die Züchtung, die pflanzlichen und thierischen 

 Feinde, über Wachsthumsstörungen und die Gegenfeinde der 

 thierischen Hopfenschädlinge. 



Im Abschnitt „Hopfenbau" wird eingegangen auf die Ansprüche 

 des Hopfens an Boden, Klima und Lage, die Auswahl der Sorten 

 und die Culturarbeiten , welche beim rationellen Hopfenbau zu 

 beobachten sind. 



Appel (Charlottenburg). 



Original-Referate aus bofan. Gärten und Instituten. 



Aus dem Botanischen Institut Innsbruck, 



(Referent : Prof. E. Heinricher.) 



Heinricher, E., Notiz über das Vorkommen eines 

 Brandpilzes aus der Gattung Entyloma auf Tozzia 

 alpina L. (Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft. 

 Bd. XIX. Jahrg. 1901. 5 pp. 2 Holzschnitte.) 



Auf Rhinanthaceen vorkommende Pilze aus der Reihe der 

 Ustilagineen sind bisher nur zwei beschrieben worden, die beide 



