Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtn. Botanik (Physiologie). 53 



längere Aehren sowohl absolut als relativ im Verhältniss zu der 

 Halmlänge producirt er; 7. desto grössere Aehrenspindeln und 

 Grannen bildet die Gerste. 8. Nicht nur das Gesammtgewicht der 

 Körner und Aehren, sondern auch das Gewicht der Körner einer 

 Aehre und 9. das Gewicht eines Kornes erhöht sich mit dem Ein- 

 heitsgrad des Bodens. 10. Mit dem Aehrengewichte vermehrt sich 

 auch die Zahl der Körner in den an Feinerde reicheren Boden- 

 arten. 11. Je schwerer der Boden, desto grösser und voller sind 

 die Körner. Die schwersten, längsten und besten Aehren mit der 

 grössten Körnerzahl, sowie die schwersten, grössten und besten 

 Körner mit feinen Spelzen sind nur auf den besseren Bodenarten 

 zu finden. 12. Bis zu einem mittelschweren Boden nimmt mit dem 

 Feinheitsgrade desselben auch der Extractgehalt der Gerstenkörner 

 zu, um in dem schweren Boden wieder zu sinken. 



Dagegen sind folgende Gersteneigenschaften mit den eben- 

 genannten unvereinbar und werden durch die Bündigkeit des Bodens 

 nicht gefördert: 1. Die absolute Länge der beblätterten Halme 

 steht im Gegensatze zum Halmgewichte pro Längeneinheit, so dass 

 die längsten Halme der Gerste zugleich relativ die leichtesten sind. 

 2. Das Durchschnittsgewicht eines Halmes ist in einem Mittelboden 

 am höchsten. 3. Die Zahl derverkümmerten Aehrchen einer Aehre 

 steht in keinem Zusammenhang mit der Bodenqualität. 4. Ebenso 

 wird die Dichte der Aehren bei derselben Pflanzenart von der 

 verschiedenen mechanischen Bodenzusammensetzung nicht beein- 

 flusst, da sie eine Eigenschaft der Pflanzensorte darstellt. 5. Der 

 Gehalt der Körner an Spelzen ist desto höher, je sandiger und 

 leichter der Boden ist, aber auch der abnormal schwere Boden 

 ruft die Grobspelzigkeit hervor. Am günstigsten ist für die Dürm- 

 spelzigkeit der Normal- und der Mittelboden. Je kleiner die 

 Körner, desto grösser der Spelzengehalt. 6. Aehnlich hängt die 

 Beschaffenheit des Endosperms mit der Lockerheit des Bodens zu- 

 sammen, was umso interessanter ist, als man diese Sameneigen- 

 schaft nach der bisherigen Anschauung hauptsächlich nur dem 

 Einfluss der Witterung zuschrieb. Je leichter und sandiger der 

 Boden ist, einen umso grösseren Procentsatz an mehligen Körnern 

 liefert er und ist somit die Mehligkeit des Korns eine Eigenschaft, 

 die den unter 1 bis 12 aufgezählten Gersteneigenschaften zuwiderläuft. 

 7. In einem leichten Boden bildet die Gerste nicht nur gröbere 

 Spelzen und ein mehligeres Endosperm , sondern auch, kleinere 

 Körner und lagert auch mehr Aschenbestandtheile in ihrem Samen 

 ab. 8. Der Protein- und Stickstoftgehalt der Körner ist eine mit 

 dem Extractgehalt unvereinbare Eigenschaft und stellt sich derselbe 

 umso höher, je ungünstiger der Boden ist. 



Stift (Wien). 



Tanha, J., Vegetationsversuche über den Einfluss der 

 einzelnen Nährstoffe auf die Gestaltung und Ab- 

 änderung derWertheigenschaften der Gerste. (Aus 

 Vegetations- und Feldversuche der landwirtschaftlichen Landes- 

 versuchsstation für Pflanzencultur in Brunn im Jahre 1899.) 



