576 Horticultur und Agricultur. — Personalnachrichten. 



früher veröffentlichte Arbeit über den gleichen Gegenstand. Stecklings- 

 rüben sind an Fett und Eiweiss reicher als Normalrüben, worauf wohl 

 die grössere Wachsthumsenergie der ersteren zurückzuführen ist. 

 St. brauchen im zweiten Vegetationsjahre mehr Nahrungszufuhr als 

 Normalrüben St. liefern ungefähr ebensoviel, aber etwas grossknäuligen 

 Samen als Normalrüben und weisen die Samen des St. weniger Eiweiss 

 und Fett auf. Fruwirth. 



Bisse, W., Die Ausscheidung von Gummi arabicum 



an ostafrikanischen Akazien. (Naturwissenschaftliche 



Wochenschrift. Band I. Neue Folge. 1901. No. 9. p. 100 



— 101. Mit Abbildungen.) 



Kurze Mittheilung über vom Verf. gemachte Beobachtung über 

 Gummiausscheidung ostafrikanischer Akazien. An den Austrittsstellen 

 des Gummis waren — so weit nicht künstliche Verletzungen durch 

 Menschen oder Thiere vorlagen — mehr oder minder feine Bohrgänge, 

 die auf Ameisenthätigkeit zurückzuführen, wahrnehmbar. Bei weichholzigen 

 Akazien führten solche zu oft umfangreichen, als Nester dienenden Stamm- 

 höhlungen, hartholzige waren jedoch dicht mit Gummiklumpen, deren jeder 

 einer Bohrung entsprach, bedeckt. Die von Ameisen bewohnten Akazien 

 (A. Seyal, A usambarensis u. a.) finden sich in Ueberschwemmungs- 

 gebieten, die Beobachtungen des Verf. stützen die von Huber und 

 Buscalioni für die brasilianischen Ameisenpflanzen aufgestellte, von 

 E. Ule bekräftigte Theorie. Eine andere Art von Ameisenbohrungen an 

 Akazien scheint auf Wassernoth zurückzuführen zu sein, sie finden sich 

 in trockenen Gebiete, die Thiere suchen hier vielleicht den Saft der 

 jungen Zweige. Wehmer (Hannover). 



Hassack, Carl, Ueber Cacao und Chocolade. (Schriften 

 des Vereins zur Verbreitung naturwissenschaftlicher Kennt- 

 nisse in Wien. Klein 8°. Band XLII. Vereinsjahr 1901/02. 

 Wien [W. Braumüller & Sohn] 1902. p. 31—64.) 



Die Arbeit befasst sich mit der Geschichte der Einfuhr von Cacao, 

 den Culturgebieten des Cacaobaumes, Beschreibung des eigentlichen 

 Cacaobaumes (Theobroma Cacao), dem Abreissen der Früchte und 

 Trocknen der Bohnen, mit dem Gährungsprocesse (dem „Rotten" ge- 

 nannt), durch welchen bedeutend bessere Waare erhalten wird, der Be- 

 schreibung der Bohnen, der chemischen Zusammensetzung, den wich- 

 tigsten Handelssorten und den Productionsverhältnissen der einzelnen 

 Tropengebiete und Provinzen, dem Genussmittel Cola, das zu cacao- 

 ähnlichen Präparaten verwendet wird, mit der Erzeugung der Cacao- 

 präparate: Chocolade und Pudercacao (Cacaopulver) den Verfälschungen 

 und schliesslich mit vergleichenden Analysen zweier Cacaopulver- 

 Sorten. Die Darstellung ist eine klare und populäre. 



Matouschek (Reichenberg). 



Personalnachrichten. 



Haven Metcalf, Professor of Botany, Clemson College, South 

 Carolina, U. S. A., Sept. 15, 1902. 



Ausgegeben: 18. November 1902. 



Commissions-Verlag: E. J. Brill in Leiden (Holland). 

 Druck von Gebrüder Gotthelft, Kgl. Hofbuchdruckerei in Cassel. 



