112 Angewandte und technische Botanik. — Necrologie. 



Anderson, A. P., A new method of treating cereal 

 grains and starchy products. (Journal of the New- 

 York Botanical Garden. III. May 1902. p. 87—89.) 



A new method of treatment which causes physical changes 

 in starch grains and renders them more suitable for use in 

 foods and the arts. Mac Dougal. 



WlESNER, JULIUS, Carl Freiherr von Hügel, Hortologe, 

 Geograph und Staatsmann. Gedenkrede, ge- 

 halten anlässlich der Enthüllung des Hügeldenk- 

 males am 3. October 1901. (Herausgegeben vom Ver- 

 eine der Gärtner und Gartenfreunde in Hietzing. Wien [Ver- 

 lag Alfred Holder] 1901. Gross-Octav. 41 pp.) 



Carl Freiherr von Hügel starb am 2. Juni 1870 in 

 Brüssel. Er war einer der Mitbegründer der k. k. Gartenbau- 

 gesellschaft. Er förderte die Horticultur auch durch die in 

 seinen eigenen Gärten durchgeführten Arbeiten und seinen Ein- 

 fluss auf die Gestaltung von Gartenanlagen innerhalb und 

 ausserhalb Oesterreichs. Hügel vollführte grosse Reisen, von 

 welchen er auch zahlreiches botanisches Material mitgebracht 

 hat. Matouschek (Reichenberg). 



Wiesner, Julius, Franz Unger. Gedenkrede, gehalten 

 am 14. Juli 1901 anlässlich der im Arkadenhofe 

 der Wiener Universität auf gestellt en Unger-Büste. 

 (Verhandlungen der k. k. zoologisch-botanischen Gesellschaft 

 in Wien. Jahrgang 1902. Wien. 8°. 17 pp.) 



Die Rede entwirft ein kräftiges Bild der Persönlichkeit 

 des grossen Botanikers und seiner wissenschaftlichen Ent- 

 wicklung. Namentlich wird der Einfluss der damals herr- 

 schenden Naturphilosophie auf Unger sehr klar und sach- 

 lich an Hand seiner Werke, namentlich des berühmten „Die 

 Pflanze im Momente der Thierwerdung") erläutert. Die 

 Meisterleistungen Unger 's sind: Die Erhebung der Anatomie 

 und Physiologie der Pflanzen zum Lehrgegenstande, die An- 

 theilnahme an der Begründung der Lehre von den Pflanzen 

 der Vorwelt (Phytopalaeontologie) und die Stellung der Botanik 

 in den Dienst der Archaeologie und Culturgeschichte. 



Matouschek (Reichenberg). 



Ausgegeben: 29. Juli 1902. 



Commissions -Verlag: E. J. Brill in Leiden (Holland). 

 Druck von Gebrüder Gotthelft, Kgl. Hofbuchdruekerei in Cassel. 



