Physiologie. 205 



La presure a ete rencontree chez les especes suivantes: 

 Anthriscus vulgaris, Plantago lanceolata, Capsella Bursa- 

 pastoris, Geranium motte, Ranunculus bulbosus, Medicago 

 lupulina, Latnium hybridum, L. amplexicaule, Philadelphus 

 coronarius. Bonnier. 



Maze, La zymase de XEurotiopsis GayonL (Comptes rendus 

 des seances de l'Academie des sciences de Paris. 15 juillet 

 1902.) 



Le mycelium de'veloppe sous forme de voile superficiel, ert 

 large contact avec l'air, renferme de la zymase, sans qu'il soit 

 ne'cessaire de le soumettre au prealable ä des conditions de 

 vie anae'robie. 



En cultures aerobies, la quantite de zymase contenue dans 

 l'unite de poids de mycelium diminue rapidement avec Tage 

 des cultures. 



Le mycelium est traite par un melange de 3 parties d'alcool 

 pour 1 partie d'ether; le mycelium est tue, la zymase fixee. 

 Le Champignon ainsi traite et reduit en poudre fine donne 

 la fermentation alcoolique dans une Solution de glucose ä 

 30 p. 100. 



La zymase de X Eurotiopsis est plus fragile que celle de 

 la levure; eile ne resiste pas ä une dessiccation dans le 

 vide See. Bonnier. 



RYSSELBERGHE, Fr. VAN, Influence de la temperature sur 

 la permeabilite du protoplasma vivant pour 

 I'eau et les substances dissoutes. (Recueil de l'In- 

 stitut Botanique, Universite de Bruxelles, publie par L. Errera.. 

 T. V. Brüssel 1902.) 



Zweck der grösstenteils in Pf euer 's Institut und unter 

 dessen Leitung ausgeführten Arbeit ist Nachprüfung, Berichtigung 

 und Ergänzung der 1896 erschienenen Abhandlung von Krabbe: 

 Ueber den Einfluss der Temperatur auf die osmotischen Pro- 

 cesse lebender Zellen (in Pringsheim's Jahrbücher, Bd. XXIX;, 

 referirt im Centralblatt, Bd. LXIII, p. 293). 



Die angestellten Versuche waren mannigfacher Art; abge- 

 sehen von denen, bei welchen es nur auf die Wirkung der 

 niedersten Wärmegrade ankam, wurden sie alle bei Tempe- 

 raturen von 0°, 6°, 12°, 16°, 20°, 25° und 30° ausgeführt 

 Makroskopisch wurde die Wirkung der Plasmolyse an Mark 

 von Sambucus nigra studirt; zur mikroskopischen Beobachtung 

 dienten die untere Blatt-Epidermis von Tradescantia discolor y 

 sowie Spirogyrenzellen, unter Anwendung eines hierfür zusammen- 

 gestellten, sehr sinnreichen Apparates, der in einigen Figuren 

 auf der beigegebenen Tafel erläutert wird. An Tradescantia 

 wurde ferner das Eindringen gelöster Substanzen (Kalisalpeter,. 

 Glycerin, Harnstoff) untersucht, das Eindringen von Methylen- 

 blau in Wurzelzellen von Lemna und Azolla aus Lösungen von 



