Fungi. — Bacteria. 245 



Omelianski, W., Ein einfacher Apparat zur Cultur von 

 Anaeroben in Reagenzglase. Mit 1 Figur. (Central- 

 blatt für Bakteriologie. II. 1902. 8°. p. 711.) 



Der beschriebene und abgebildete Apparat vermeidet ge- 

 wisse früheren Constructionen anhaftende Mängel und wurde 

 für mehrere Anaeroben Clostridium Pastorianum, Bacillen der 

 Flachsröthe, der Cellulosegährung, Tetanus-, Bauschbrand- und 

 andere Bacillen) erprobt. Der Abschluss wird durch Quecksilber 

 (nicht durch Kautschukstopfen) bewirkt, auch wird die Beob- 

 achtung der Reagenzglascultur nicht durch die dunkle Pyro- 

 gallollösung, welche hier nur den Boden bedeckt, gestört. Im 

 Handel ist er bei P. Alt mann, Berlin. Wehmer (Hannover). 



GRIMM, M., Ueber einen neuen aromabildenden Ba- 

 cillus nebst einigen Bemerkungen über Rein- 

 en lturen für Exportbutter. (Centralblatt für Bakterio- 

 logie. II. 1902. Bd. VIII. p. 584.) 



Der als Bacillus aromaticus lactis bezeichnete, in Milchproben ge- 

 fundene Mikroorganismus verleiht sterilisirter Milch ein fruchtätherartiges 

 Aroma; mit ähnlichen Arten konnte V"erf. ihn nicht identificiren, genauere 

 Beschreibung ist im Original nachzusehen. Verf. hebt die Bedeutung 

 von Reinculturen für die Herstellung von Exportbutter zumal in Danemark 

 hervor, bemängelt aber die Zuverlässigkeit käuflicher Culturen (Verunreini- 

 gung durch Hefe, Sarcina, Torula, Penicillium), in allen fand derselbe 

 den zuerst von Leichmann isolirten Milchsäurebildner (Bader, lactis 

 aeidij, jedoch keine Aromabildner. Wehmer (Hannover). 



GORINI, C, Ueber die säure-labbildenden Bakterien 



der Milch. (Centralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde 



und Infektionskrankheiten. II. Abt. Bd. VIII. 1902. p. 137 



— 140.) 



Neben den Säure-bildenden (Milchsäurebakterien), welche die 

 Milch durch Säuerung coaguliren, das Gerinnsel aber nicht auflösen, und 

 den labbildenden Bakterien, welche die Milch unter alkalischer oder 

 neutraler Reaction coaguliren, das Coagulum jedoch lösen (peptonisirende 

 Bakterien, Tyrot/irix-Arten), unterscheidet Verf. eine dritte Classe von 

 säure-labbildenden Bakterien, welchen beide Eigenschaften zu- 

 kommen (B. indicus, Proteus mirabilis, Ascobacilliis citreus und andere, 

 die Verf. später beschreiben wird), und die auch practische Bedeutung 

 für die Käserei haben sollen. Wehmer (Hannover). 



Salzmann , P. , Chemisch -physiologische Unter- 

 suchungen über die Lebensbedingungen von 

 zwei Arten denitrificirender Bakterien und der 

 Streptothrix odorifera. [Inaug.-Dissert. Königsberg 1901.] 



Die Feststellungen beziehen sich insbesondere auf die Ernährungs" 

 ansprüche der drei Organismen und müssen die Einzelheiten von 

 Interessenten im Original nachgesehen werden. Wehmer (Hannover). 



Hashimoto, S., Zwei neue milchsäurebildende Kugel- 

 bakterien. (Hygienische Rundschau. XI. 1901. No. 17.) 



Den vom Verf. aufgezählten 36 bekannten Milchsäure-bildenden 

 Coccen werden zwei neue, r-Milchsäure bildende Arten hinzugefügt, die 



