Physiologie. 409 



Clautriau, G., La digestion dans les urnesde Ne- 

 penthes. (Memoires couronne's et autres me'moires de 

 I Academie royale de Belgique. T. LIX. 1900. — Reimprime' 

 dans le Recueil de l'Institut botanique de l'Universite' de 

 Bruxelles. T. V. 1902. p. 89—133.) 



Apres des considerations generales sur la digestion, et des 

 generalites sur les plantes carnivores, l'auteur traite plus 

 specialement les caracteres des Nepenthes, la morphologie des 

 urnes d'abord, et leur physiologie en suite. 



Le dernier chapitre de la premiere partie traite des 

 zymases proteolytiques et de leurs produits de dedoublement; la 

 digestion dans les urnes de Nepenthes se manifestant toujours 

 en milieu acide, l'auteur laisse de cöte l'action des trypsines 

 qui ne s'effectuent qu'en milieu alcalin. Le dedoublement des 

 albuminoides par les pepsines est caracterise par la presence 

 de peptones , caracterises entre autres parcequ'ils ne sont 

 pas precipites par les sels ä Saturation, mais precipites en 

 pre'sence d'acide par l'acide phosphotungstique, 1 acide phos- 

 phomolybdique et le tannin. 



La seconde partie de l'ouvrage contient les recherches 

 personnelles, effectuees d'abord sur des plantes de Nepenthes 

 melamphora se trouvant ä l'etat naturel dans la foret vierge 

 de Tjibodas (Java), ensuite sur des plantes de N. Mastersiana 

 et de N. coccinea cultivees en serre. Le blanc d'oeuf fut em- 

 ploye comme substance nutritive, mais non comme d'ordinaire 

 ä l'etat coagule, mais sous forme liquide et non coagulable 

 par la chaleur, ce qui a ete obtenu en diluant 10 cc. d'albumine 

 d'oeuf avec 90 cc. d'eau, avec un dixieme de milligramme de 

 sulfate ferreux. Sous cette forme, l'albumine est digeree beaucoup 

 plus vite. 



Pour plusieurs details interessants, il faut que nous renvoyions 

 ä l'original, pour ne citer que les points saillants. 



Les urnes non excitees contiennent un liquide legerement 

 visqueux, incolore, de re"action neutre. Ce n'est qu'apres exci- 

 tation que la reaction devient acide. L'excitation se produit 

 par des insectes etc., par des corps etrangers quelconques, par 

 des substances en Solution (p. e. la teinture de tournesol) et 

 meme par un vif ebranlement de l'urne. 



Comme fait extremement curieux, l'auteur cite la presence 

 assez frequente de larves Vivantes, de deux especes, dans le 

 liquide de l'urne encore fermee ou entr'ouverte, qui peuvent 

 eftectuer tout le cycle de leur de'veloppement dans ce liquide. 



Autre fait interessant: les insectes, p. e. les fourmis, qui 

 tombent dans l'eau surnagent; mais tombant dans le liquide 

 de l'urne, elles s'enfoncent peu ä peu. Pourtant elles ne sont 

 ni mortes ni anesthesiees, mais seulement asphyxiees. 



Les experiences ont montre que l'albumine liquide est 

 rapidement digeree par la plante, mais il a ete impossible 

 d'affirmer la presence de peptones dans le liquide: l'auteur se 

 l'explique parce que les substances resultant de la modification 



