Physiologie, Biologie, Anatomie u. Morphologie. 19 



Weiter wurde das Ferment gefunden in einzelnen Theilen von 

 Clematis Vitalba , in den Blütenblättern von Cynara ticolymus und 

 in Pinguicula vulgaris. 



Die physiologische Bedeutung des Ferments ist nicht bekannt. 



Jännicke (Frankfurt a. M.). 



Likiernik, Arthur, Ueber das pflanzliche Lecithin und 

 über einige Bestandt heile der Leguminosenschalen. 

 [Inaug.-Diss.] 8°. 48 pp. Zürich 1891. 



Verfasser stellte durch seine Untersuchungen fest, dass sich 

 aus vegetabilischen Substanzen (Lupinen- und Wickensamen) Leci- 

 thine abscheiden lassen, welche mit den aus dem thierischen Orga- 

 nismus dargestellten Lecithinen in allen wesentlichen Eigenschaften 

 sowie in den Zersetzungsproducten übereinstimmten. 



Neben den Gliedern der Cholesteringruppe fand Verf. auch 

 cholesterinähnliche Körper; zu diesen gehören das Lupeol und das 

 Phasol. Das Erstere ist allem Anschein nach ein Repräsentant 

 einer neuen Stoffgruppe, während das Phasol zur Gruppe des Que- 

 brachol zu gehören scheint. Zu letzterer Gruppe sind ausser dem 

 Quebrachol das Cupreol, a und ß Lactucerol und der Sycoceryl- 

 alkohol zu rechnen. 



Einige dieser Körper, nämlich Cupreol und Quebrachol, hat 

 man wohl den Cholesterinen zugezählt. Allerdings geben diese 

 beim Durchschütteln ihrer chloroformischen Lösung mit Schwefel- 

 säure vom spec. Gewicht 1,76 die Purpurrothfärbung, welche auch 

 für die meisten Cholesterine charakteristisch ist; nach den Ergeb- 

 nissen aber, welche Verf. bei ihrer Elementaranalyse erhielt, muss 

 man sie, wie das a und ß Lactucerol und Sycocerylalkohol einer 

 homologen Reihe zurechnen, deren allgemeine Formel zwei Atome 

 Wasserstoff mehr enthält, als diejenige der Cholesterine. 



Interessant ist es, dass im Lupeol ein Körper vorliegt, dessen 

 Formel nach den Resultaten der Elementaranalyse bei gleichem 

 Kohlenstoffgehalte zwei Atome Wasserstoff weniger enthält, als die 

 Formel des Cholesterin. Dieser Körper unterscheidet sich von den 

 Cholesterinen, indem er mit Chloroform und Schwefelsäure keine 

 Rothfärbung, mit Essigsäureanhydrid und Schwefelsäure eine ganz 

 andere Färbung, als die Glieder der Cholesterinreihe giebt. 



Jedenfalls ist das Lupeol doch nach seinem Verhalten als ein 

 cholesterinähnlicher Körper zu bezeichnen, er ist, wie die Chole- 

 sterine, ein kohlenstoffreicher Alkohol ; es verhält sich ähnlich gegen 

 Lösungsmittel; es giebt gleich den Chloresterinen mit Essigsäure- 

 anhydrid und Schwefelsäure eine Farbenreaction. 



Seine Verwandtschaft mit den Cholesterinen scheint sich auch 

 dadurch zu erkennen zu geben, dass es sich bei den Lupinen in 

 einem Pflanzentheil findet, welcher nach Likiernik's Unter- 

 suchungen bei anderen Leguminosen (Pisum sativum, Phaseolus 

 vulgaris, Lens esculenta) Cholesterine enthält. 



Während es für zweifellos erklärt werden kann, dass die vom 

 Verf. mit dem Namen Lupeol belegte Substanz ein chemisch ein- 

 facher Körper war, lässt sich dies nicht mit der gleichen Sicherheit 



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