232 Oekouomische Botanik (Pflanzenkrankheiten.) 



Die Erntezeit dauert vom Mai bis December, für die meisten 

 Fabriken jedoch nur vom Juni bis October. Das reife Rohr darf 

 zur Vermeidung des sonst schnell eintretenden Saftrückganges 

 nicht unnöthig auf den Feldern gelassen werden, wo dasselbe dann 

 sehr schnell austrocknen würde. Die richtige Bestimmung des 

 Höhepunktes der Reife, bezw. des Zeitpunktes, an welchem das 

 Rohr geschnitten werden muss, ist schwierig, trotzdem ist ein 

 gleichniässiger Reifezustand des Rohres von sehr grosser Wichtig- 

 keit, da eine gleichzeitige Verarbeitung verschiedenartiger Säfte 

 Nachtheile in der Fabrication mit sich führt. — Man kann das 

 Rohr entweder mit der Wurzel ernten, oder man haut es ober- 

 halb derselben ab. 



Bekanntlich hat sich seit mehreren Jahren eine sehr bedenk- 

 liche Krankheit des Zuckerrohres auf den Plantagen in Java, die 

 sogenannte „S er eh "-Krankheit, eingestellt, welche, wenn sie in 

 dem gleichen Maasse wie bisher fortschreitet, die ganzen Culturen 

 zu vernichten droht. Diese Krankheit trat zuerst in den Jahren 

 1879 und 1880 auf und hat in den letzten fünf Jahren in besorg- 

 nisserregender Weise zugenommen. Vom Westen aus sich sehr 

 schnell bis zum äussersten Osten der Insel verbreitend und nur 

 hier und du einzelne Striche überspringend oder in einzelnen Be- 

 zirken milder auftretend, scheint sie gegenwärtig am verheerendsten 

 in Mittel-Java zu sein. 



Die Krankheit giebt sieh äusserlich in folgender "Weise zu 

 erkennen: Die Zwischenglieder des Stockes bleiben kurz und die 

 Blätter erscheinen infolge dessen dicht aufeinander gedrängt. Es 

 entstehen zahlreiche Luftwurzeln und oberirdische Seiten triebt-. 

 Das Rohr entwickelt sich also nicht, wie bei den gesunden Pflanzen, 

 zu einem hohen, aufrechtstrebenden Stengel, sondern es bleibt 

 klein und bildet durch seitliche Ausschüsse einen fächerförmigen 

 Blattbüschel. Im ärgsten Stadium der Krankheit wird überhaupt 

 kein Rohr, sondern nur Blätter erzeugt. In zweiter Linie wird 

 dann auch noch die Pflanze von zahlreichen thierischen und 

 pflanzlichen Schmarotzern befallen. 



Ais weitere Krankheitsanzeichen sind noch zu nennen, dass 

 gewisse Gewebepartien des Stockes stark geröthet werden. 

 Werden aus solchen Pflanzen geschnittene Stecklinge, ausgepflanzt, 

 so zeigen auch diese eine vermehrte Röthuug und gehen schliess- 

 lich in Verrottung über. 



Die kranken Pflanzen haben einen niedrigen Zuckergehalt, 

 dessen Ausbeute sehr gering und überhaupt nicht mehr lohnend 

 ist. Ferner ist auch die Qualität des Saftes eine sehr schlechte, 

 und es lässt sich der im Saft vorhandene Zucker nicht so voll- 

 ständig wie gewöhnlich gewinnen. 



Zur Verhütung der weiteren Ausbreitung der „Sereh" werden 

 jetzt fast überall in Java von den Fabriken eigene Felder angelegt 

 zur Erzeugung von Stecklingen, sogenannten „Bibit", für die jähr- 

 liehen Neuauspflanzungen, während früher der „Bibit" immer den 

 Erntefeldern selbst entnommen wurde. Auch wird jetzt seitens 

 der dortigen Versuchsstationen das Augenmerk mehr als früher 



