Oekonomische Botanik. — Neue Litteratur. 91- 



sich in keiner Weise, besser 0,5 procentige Salicylsäure. Am 



sichersten wirkte 0,2 procentige Sublimatlösung und Betupfen mit 



absolutem Alkohol, das Verf. auch gegen Blattflecken erzeugende 



Pilze {Chrysomyxa Rhododendri De By., Pestalozzia Guepini Desm. 



auf Camellia) bewährt fand und empfiehlt. 



Behrens (Karlsruhe). 



Mach, M. und Portele, K., Ueber die Zusammensetzung 

 einer Anzahl Aepfel- und Birnsorten auf dem 

 Anstaltsgute. [Aus dem Laboratorium der landwirthschaft- 

 lichen Landes-Lehranstalt und Versuchs- Station S. Michele, Tirol.} 

 (Die landwirtschaftlichen Versuchs-Stationen. Bd. XLI. 1892. 

 p. 283—294.) 



Verff. geben zunächst die Resultate einer Anzahl vergleichender 

 Analysen von Aepfel- und Birnenmosten aus den Jahren 1885 und 

 1889, wobei aus letzterem Jahre ausser der Säure und dem direct 

 reducirenden Zucker auch Rohrzucker berücksichtigt wurde. 



Botanisch von Interesse sind die Untersuchungen über die 

 Veränderungen der Aepfel beim Lagern, deren Resultate übrigens im 

 Wesentlichen mit denen Kuhlisch 's (Landw. Jahrb. 1892) über- 

 einstimmen. In der ersten Zeit der Lagerreife nimmt der Gesammt- 

 zuckergehalt des Saftes wahrscheinlich in Folge von Wasserverlust 

 zu, der Rohrzucker wandelt sich allmählich in Fruchtzucker um 

 und war schliesslich ganz verschwunden (bei der am 10. März 

 vorgenommenen Untersuchung) ; die Säure nimmt in Folge der 

 Athmung fortwährend ab. Ebenso verschwindet die Stärke aus 

 lagernden Aepfeln bis auf Spuren oder vollständig. 



Behrens (Karlsruhe). 



Neue Litteratur/ 



Geschichte der Botanik: 



Ascherson, P., Christian Conrad Sprengel als Florist und als Frucht- 

 Biolog. (Naturwissenschaftliche Wochenschrift. VIII. 1893. p. 140.) 



Mittmann, Robert, Material zu einer Biographie Christian Conrad 

 Sprengeis. (1. c. No. 13. p. 128.) 



Pearson, W. H., In memory of Benjamin Ca r rington. (Journal of Botany.. 

 XXXI. 1893. p. 120.) 



Allgemeines, Lehr- und Handbücher, Atlanten: 



Bomnieli, R., Die Pflanzenwelt. Das Wissenswerteste aus dem Gebiete der 



allgemeinen und speciellen Botanik. Heft VI. p. 161—192. Mit Abbildung. 

 Stuttgart (Dietz) 1893. M. —.20. 



*) Der ergebenst Unterzeichnete bittet dringend die Herren Autoren um 

 gefällige Uebersendung von Separat-Abdrücken oder wenigstens um Angabe der 

 Titel ihrer neuen Publicationen , damit in der „Neuen Litteratur" möglichste 

 Vollständigkeit erreicht wird. Die Redactionen anderer Zeitschriften werden 

 ersucht, den Inhalt jeder einzelnen Nummer gefälligst mittheilen zu wollen, damit 

 derselbe ebenfalls schnell berücksichiigt werden kann. 



D r. Uhlworm, 

 Humboldtstra8se Nr. 22. 



