372 Technische, Forst-, ökonomische u. gärtnerische Botanik (Physiologie). 



an gestutzten männlichen Weiden (Salix viminalis), zwitterige 

 Blüten an Seitentrieben des Mais, die an den untersten Knoten 

 entstehen und selbständigen Pflanzen gleichen. — In einem kurzen 

 Anhang kündigt Verf. eine Untersuchung über die Entstehung der 

 bei der Cruciferenblüte angenommenen Verdoppelung auf anato- 

 mischer Grundlage an. 



Möbius (Heidelberg) 



Winogradsky, S., Recherches sur les organismesdela 

 nitrification. 5me memoire. (Annales de l'Institut Pasteur. 

 1891. 40 pp. Mit 1 photogr. Tafel.) (Vergl. diese Zeitschrift. 

 Bd. XLIX [1892]. p. 50, 53, 56, 58.) 



Diese Mittheilung ist der Frage nach den Ursachen der Bildung 

 und der Oxydation der Nitrite gewidmet. Während die Nitri- 

 rication im Boden stets zur Bildung von Nitraten führt, nimmt sie 

 in flüssigen Medien, wie alle vorliegenden Untersuchungen über- 

 einstimmend ergeben, einen anderen Verlauf: Es wird meist wesent- 

 lich Nitrit und nur wenig Nitrat gebildet, — oder, wenn ausnahms- 

 weise anfänglich eine starke Bildung von Nitrat stattfindet, so nimmt 

 dieser Process in successiven Culturen allmählig ab und hört 

 schliesslich ganz auf. 



Von den verschiedenen Annahmen , welche zur Erklärung 

 dieses Verhaltens gemacht worden sind, lassen sich die meisten 

 leicht widerlegen, und nur zwei verdienen Beachtung: Entweder 

 werden durch die andauernde Cultur in flüssigen Medien die 

 Eigenschaften des nitrificirenden Organismus allmählig mehr und 

 mehr verändert, so dass die Fähigkeit zur Nitratbildung zuerst 

 abgeschwächt wird und schliesslich ganz verloren geht; oder die 

 Nitrification im Boden ist das Werk zweier Organismen, von denen 

 einer, welcher allein Nitrate bildet, in den künstlichen Culturen 

 leicht zu Grunde geht. 



I. 



Verf. begann mit einer näheren Untersuchung des Verlaufes 

 der Nitrification in künstlichen Culturen. Er besass eine Reihe 

 von Bodenproben aus allen Welttheilen ; mit jeder dieser Proben 

 wurde zunächst ein Quantum mineralischer Nährlösung (über die 

 Zusammensetzung dieser ist früher berichtet worden) geimpft, und 

 jede dieser ersten Culturen diente als Ausgangspunkt für eine Reihe 

 successiver Tochterculturen, die in ungefähr monatlichen Zwischen- 

 räumen angesetzt wurden. Das Ergebniss war im Allgemeinen 

 folgendes: In den Mutterculturen bildete sich Anfangs nur Nitrit; 

 erst nach einiger Zeit, nachdem bereits alles Ammoniak zu Nitrit oxy- 

 dirt worden war, begann die Oxydation des letzteren zu Nitrat, — 

 erst langsam, dann intensiver, bis schliesslich alles Nitrit verschwand. 

 In den Tochterculturen wurde der Process der Nitratbildung suc- 

 cessive schwächer und blieb zuletzt ganz aus. In einzelnen ver- 

 hielten sich die Serien verschieden. Eine Serie (Bodenprobe aus 

 Quito) bildete überhaupt gegenüber allen anderen eine Ausnahme:: 

 die Nitratbildung war hier in der Muttercultur sehr intensiv, sie 



