34b Physiologie. 



von diesen gehörten zu den Aeroben, waren jedenfalls nur facultativ 

 anaerob : G. polymyxa, G. polymyxa var. tenax, G. polymyxa var. 

 mucosum, G. sphaericum und G. reptans, andere, und zwar G. butylicum 

 und G. saccharobutyricum gehören zu den obligat-anaeroben, oder wie 

 Verff. sich ausdrücken: sie wachsen nicht in der freien Luft, sind aber 

 dennoch microaerophil. Da die Verff. sich überzeugt haben, dass der 

 Gehalt an Granulöse bei den Granulobactcr-Arten grösser ist, je mehr 

 dieselben microaerophil sind, so geben sie an, dass man leicht den 

 Grad der Microaerophilie messen kann durch die Blaufärbung der 

 Kolonien mit einer Jodlösung. Uebrigens meinen die Verfasser, dass 

 bei allen Arten, welche im Stande sind, freien Stickstoff zu assimiliren, 

 diese Function zusammengeht mit der Microaerophilie. Jedenfalls ist es 

 sicher, dass man bei fortgesetzter Cultur an der Luft bei verschiedenen 

 von diesen Bakterien die genannte Function gänzlich zum Verschwinden 

 bringen kann. 



Die Versuche wurden theilweise mit Rohculturen ausgeführt, wobei 

 ein Maximum (bei der Combination Chroococcnm X Granulobacter X 

 Radiobocter) von fixirtem Stickstoff von 7 mgr. auf 1 gr. assimilirten 

 Zucker erhalten wurde, theilweise auch mit Reinculturen, d. h. mit 

 Culturen, wobei immer nur eine Combination von ganz bestimmten Arten 

 vorhanden war. Went. 



CHARABOT, EUG. et G. LALONE, Distribution de quelques 



substances organiques dans la fleur d' oranger. 



(C. R. de l'Acad. des Sc. de Paris. CXXXVHI. 13 Juin 1904.) 



Les experiences ont porte sur le Citrus bigaradia. Les petales 

 renferment la majeure partie de Phuile essentielle de la fleur d'oranger ; 

 ils en contiennent egalement la plus grande proportion centesimale. 

 Pendant la floraison, le poids d'huile essentielle augmente sensiblement 

 dans une fleur; sa proportion augmente dans la matiere | fraiche et sur- 

 tout dans la matiere seche. Contrairement ä ce qui se passe dans la 

 feuille et dans la tige, la formation ou l'accumulation des produits 

 odorants dans la fleur est plus active lorsque l'organe est en plein deve- 

 loppement qu'ä un stade anterieur. Pendant le developpement de la 

 fleur, l'huile essentielle s'enrichit en ethers d'alcools terpeniques, en 

 anthranilate de methyle et en alcool total. L'etherification se con- 

 tinue dans la fleur mais d'une facon lente; eile y est notablement 

 moins complete que dans la feuille et dans la tige. Jean Friedel. 



Kammann, Zur Kenntniss des Roggenpollens und des 

 darin enthaltenen Heufiebergiftes. (Hofm. Beitr. 

 Bd. V. 1904. p. 346.) 



Der Roggenpollen enthält 10,18 Proz. Wasser, 3,4 Proz. 

 Asche, 86,4 Proz. organische Substanz. Letztere setzt sich zu- 

 sammen aus 3 Proz. Aether- und Alkohollöslicher Substanzen, 

 25 Proz. Kohlenhydrate, 40 Proz. Eiweisskörper, 18 Proz. stick- 

 stoffhaltiger Substanz von nicht eiweissartiger Natur. 



Durch Ausziehen mit Kochsalzlösung und Aussalzen mit 

 Ammoniumsulfat konnte ein Körper mit stark toxischen Eigen- 

 schaften dargestellt werden, den Verf. als das eigentliche Heu- 

 fiebergift und als ein Toxalbumin bezeichnet. Dasselbe ist in 

 hohem Maasse hitzebeständig, erst über 70° allmählich ge- 

 schwächt, selbst durch 120° nicht völlig zerstört. Desgleichen 

 erträgt es längere Behandlung mit 2,5-proz. Schwefelsäure, ist 

 aber empfindlich gegen Alkalien. Durch Pepsin und Trypsin 

 wird es nicht gänzlich vernichtet, und ist aus seinen Lösungen 



