70 Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 



als feines, kurzes Spitzchen über den Rand hervor. Die Blüten- 

 stiele sind 8 — 10 cm lang, die Aehren sind nur kurz gestielt, der 

 blütentragende Theil ist 4 — 6 cm lang, der Kelch hat kaum 

 IV2 mm Durchmesser, die Blumenblätter sind 2 mm, die Staub- 

 gefässe und Griffel 5 mm lang. Der Baum heisst „Ukumbi" oder 

 „Mungamo" und findet sich wahrscheinlich im ganzen Küsten- 

 gebiete. 



Siedler (Berlin). 



Tschirck und Farmer , Studien über den Stocklack. 



(Schweizerische Wochenschrift für Chemie und Pharmacie. 



XXXVI. 1898. No. 40.) 



Obwohl der Schellack seit den ältesten Zeiten bekannt und 

 bis auf den heutigen Tag ein wichtiger Handelsartikel geblieben 

 ist, wissen wir noch heut über dessen Zusammensetzung sehr 

 wenig. Die VerfF. zogen pulverisirten Schellack mic Aether aus. 

 Der Rückstand des Aetherauszuges nach Verjagung des Aethers 

 besteht aus Wachs. Der vom Wachs befreite Stocklack wurde 

 nun mit Wasser erschöpft; der Auszug enthielt den Roh-Farb- 

 stoff, die von Schmidt isolirte Laccin säure. 



Der von Wachs und Farbstoff befreite Lack enthielt das 

 Reinharz. Von diesem waren im Aether lösliche Bestandteile der 

 Riechstoff, ein Theil des Harzkörpers und das „Erythrolaccin'", 

 ein gelber Farbstoff. Der in Aether unlösliche Hauptbestandteil 

 des Reinharzes ist der Resitannolester der „Aleuritinsäure", einer 

 krystallinischen Säure der Formel Cis H26 O4. Der Lack enthält 

 ausserdem noch organische Rückstände, Sand etc. 



Siedler (Berlin). 



Loe w, Oscar, C u r i n g and Fermentation o f c i g a r 1 e a f 

 tobacco. (U.-S. Department of Agriculture. Report No. 59. 

 1899.) 



In der vorliegenden Arbeit hat Verf. die mannigfachen Ver- 

 änderungen, welche in den Blättern der Tabakspflanze, nachdem 

 dieselben gepflückt worden, stattfinden, einer eingehenden Unter- 

 suchung unterworfen, deien Ergebnisse sehr interessant sind. 

 Diese Veränderungen, welche meist chemischer Natur sind, theilt 

 Verf. iu drei Stufen : 



1. Das „Trocknen". 



2. Die sogenannte Fermentirung. 

 o. Das Altem. 



Die Periode des „Trocknens" zerfällt in zwei Theile. Im ersten 

 sind die Zellen noch lebend und finden hier Umsetzungen in den 

 lebenden Pflanzenzellen statt. Im zweiten Theile sind die Zellen 

 abgestorben und sind die Umwandlungen rein chemische. Die 

 Stärke wird zuerst verbraucht; der vorhandene Zucker wird 

 während der Athinung verbraucht. Die Proteinsubstanzen werden 

 durch ein dem Trypsin ähnliches Enzym angegriffen und in 

 Amidokörper übergeführt. Die Nucleine werden nicht angegriffen. 



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