120 Medicinisch-pharmaceutische Botanik (Oekonomische Botanik). 



4. Wenn sich in den Präparaten zahlreiche Inhaltsbestand- 

 theile, besonders Stärke und Krystalle, seltener Oelzellen vorfinden, 

 daneben aber auch reichlich Bastfasern oder Steinzellen oder auch 

 beide Elemente, nie aber Gefässe, so dürfte mit Sicherheit auf ein 

 Rindenpulver geschlossen werden. 



5. Enthält das Untersuchungsmaterial reichlich Inhaltsbestand- 

 theile, keine oder wenige Steinzellen, keine oder spärliche Bast- 

 fasern, dagegen oft ansehnliche Mengen von Gefässbruchstücken, 

 so dürfte mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit ein von einer Wurzel 

 oder einem Rhizom gewonnenes Pulver vorliegen. 



Die Mehle der Getreidearten sind hier übergangen, da die- 

 selben an anderer Stelle eingehend behandelt sind. 



In einem weiteren Abschnitte finden sich die Ausführungen 

 einzelner Untersuchungen. 



In demselben sind behandelt: 



A. Die wichtigsten Mehlsorten; B. Kaffee; C. Thee; ü. Cacao ; 

 E. Tabak; F. Pfeffer; G. Paprika; H. Senf; I. Gewürznelken; 

 K. Piment; L. Zimmt; M. Safran; N. Vanille; O. Ingwer; 

 P. Muskatouss und Macis; Q. Speisepilze und giftige Schwämme. 

 Unter diesen Einzeltiteln sind die jeweils genannten Materien ein- 

 gehend beschrieben, ihre hauptsächlichsten Verfälschungen in ihrer 

 Eigenart dargelegt und Uebungsbeispiele angefügt, die ein Ein- 

 arbeiten in das durchaus nicht einfache Gebiet der mikroskopischen 

 Nahrungsmittelunters dchung erleichtern. 



Zahlreiche Abbildungen, die grösstenteils Originalabbildungen 

 des Verf. sind, erhöhen den guten Eindruck des Buches und 

 tragen zur Verständlichkeit der in der Praxis vorkommenden 

 Bilder bei. 



Appel (Charlottenburg). 



Bouati, A., Notizen über persisches Opium und 

 Haschisch. (Journal der Pharmacie von Elsass-Lothringen. 

 XXV. 1898. No. 2.) 



Das Opium „Teriak", „Effium" wird in Persien in ähnlicher 

 Weise wie in Kleinasien gewonnen. Es kommt u. a. auch in 

 kleinen irdenen Schalen in den Handel, wird aber später mit 

 Traubensyrup vermischt, malaxirt und in Stäbchen gerollt. Ver- 

 fälscht wird dieses Opium mit Extract aus Mohnköpfen oder aus 

 dem Samen von Peganum Harmala L., auch mit breiartig zer- 

 stossenem Mohn kraut. Manche behaupten, dass das aus den Frucht- 

 kapseln von Papaver Rhoeas gewonnene Opium wirksamer sei, als 

 das gewöhnliche. 



Das Haschisch, ,, indische Hanfharz", „Oharas", ,,Curus", 

 „Heschisch" wird gewonnen, indem die in Blüte stehenden Spitzen 

 und die Blätter der Pflanze stundenlang kräftig auf rauhen, groben 

 wollenen Teppichen gerieben werden, so dass der harzige Saft, 

 welcher zu dickflüssig ist, um in das Gewebe einzudringen, sich 

 auf der Oberfläche des Teppichs ablagert. Von letzterer wird er 

 mittelst eines Messers abgenommen und sodann zu kleinen Kugeln 



