Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 407 



die Verbreitung der einzelnen Sorten giebt vielfach auch her- 

 gebrachte Gewohnheit den Ausschlag. Bei jeder Sorte ist deshalb 

 die natürliche klimatische Grenze wohl von der jetzigen Grenze 

 des Vorkommens zu unterscheiden. Meistens treffen beide wohl 

 zusammen. In hohen Lagen kommt es auch vor, dass das Getreide 

 zur Heugewinnung angebaut wird und darum garnicht zur Reife 

 gelangen muss. In vielen Thalschaften ist der Getreidebau auch 

 wegen zu geringer Rentabilität zurückgegangen. Indessen findet 

 man meistens genügende Anhaltspunkte, um die oberen klimatischen 

 Grenzen für den Getreidebau festzustellen. Im Allgemeinen kann 

 man sagen, dass an den Orten, wo die betreffende Getreideart 

 nicht mehr alljährlich regelmässig zur Reife gelangt, die klimatische 

 Grenze des Fortkommens erreicht ist. 



Verf. giebt nun eine ziemlich eingehende Schilderung des Ver- 

 haltens der verschiedenen Arten und Varietäten. Während bezüglich 

 der Einzelheiten auf das Original verwiesen werden muss, sollen 

 im Folgenden nur einige allgemeine Ergebnisse hervorgehoben 

 werden. 



Der Roggen zeigt keine wesentlich verschiedenen Varietäten. 

 Während im Flachlande fast ausschliesslich Winterroggen angebaut 

 wird, treffen wir in den höchsten Lagen ausschliesslich Sommer- 

 roggen. 



a. Der Sommerroggen kann durch keine äusseren Merkmale vom Wintar- 

 roggen unterschieden werden; nur das Verhalten in der Vegetation bestimmt 

 den Unterschied. Seine Vegetationszeit ist auffallend kurz. Durchschnittlich 

 braucht er 100 — 110 Tage von der Saat bis zur Reife. In der Höhenverbreitung 

 geht er im Allgemeinen mit der zweizeiligen Gerste, nur liegt seine klimatische 

 Grenze um wenig tiefer. 



b. Der Winterroggen bildet tiberall das höchst gehende Wintergetreide, 

 da er von allen Getreidearten am wenigsten von der Wiuterkälte leidet. Nach 

 Abzug des Winters bleiben für ihn 5*/ä — 6 Monate Vegetationszeit. Die Cultur 

 des Winterroggens steigt bis 1200 m, in einzelnen Localitäten bis 1300 und 

 1450 m. 



Der Weizen ist in allen Theilen empfindlicher als Roggen; 

 sowohl die Sommer- wie die Winterfrüchte brauchen eine längere 

 Vegetationszeit als Roggen. In den höchsten Lagen wird nur 

 Sommerweizen angebaut, in den niederen Lagen nur Winterweizen. 

 Man trifft folgende Varietäten: 



1. Der weisse kable Kolbenweizen mit braunrothem Korn, Triticum vulgare 

 hdescens Alef. Dieser ist überall in höchster Lage zn treffen. Seine Vege- 

 tationszeit beträgt 110 — 115 Tage. Mit diesem gemengt findet man: 



2. Den weissen kahlen Bartweizen mit rothbraunem Korn, Triticum vul- 

 gare erylhrospermum Kcke. und 



3. den rothen kahlen Kolbeuweizen mit rothbraunen Körnern, Triticum 

 vulgare milturum Alef. Diesen hat Verf. nur als Winterfrucht im Anbau 

 getroffen. 



4. Den rothen kahlen Bartweizen mit rothbraunen Körnern, Triticum vulgare 

 ferrugineum Alef. trifft man gelegentlich untermischt. 



5. Weissen sammetartigen Kolbenwenweizen mit braunrotheu Körnern, 

 Triticum vulgare velvtinum Schübl., hat Verf. nur vereinzelt unter Winterweizen 

 gefanden. 



6. Der rothe kahle Binkelweizen mit braunrothen Körnern, Triticum vul- 

 gare comjjactvm creticum Mazz., kommt im Münstertbal im unteren Engadin 

 gelegentlich vor, ist aber im Zurückgehen begriffen. 



