Physiologie. 519 



coignassier sont moins riches en reserves que Celles du 

 poirler. Bonnier. 



Darwin, Francis, The Statolith theory of Geotropism. 

 (Proceedings of the Royal Society. Vol. LXXI. 1903. 

 p. 362—374.) 



Following up the work of Nemec and Haberlandt 

 and their theory that the Stimulus of gravitation is really a con- 

 tact Stimulus, caused by the presence of statolithic starch grains 

 on the lower side of the sensitive cells the author has carried 

 out experiments to see whether Vibration of the organ under 

 Stimulation would increase the intensity of the Stimulus, as it 

 should do if the latter is a matter of contact-appreciation. The 

 experiments were made with seedlings of Sorghum, Setaria and 

 Panicum, hypocotyls of which were cemented to a tuning-fork 

 driven by an electric escapement and vibrating about 47 times 

 per second. Control observations on other similar preparations 

 not in Vibration were always carefully made. The Vibration 

 was continued for about a quarter of an hour and the control 

 and experimental boxes then placed on a klinostat to avoid 

 further gravitatimal Stimulus and the angular curvature estima- 

 ted after a few hours. It was found that the Vibration increa- 

 sed the gravitatimal Stimulus. Similar observations made to 

 investigate the action of the heliotropic Stimulus showed that 

 this is not affected by Vibration. Reynolds-Green. 



FISCHER, H., lieber Enzymwirkung und Gärung. (Sep.- 

 Abdr. a. d. Sitzungsber. der Niederrheinischen Gesellschaft 

 für Natur- und Heilkunde. Bonn. 1903.) 



Vortr. wendet sich gegen die Auffassung, als ob nach Ent- 

 deckung der Zymase die alkoholische Gärung nur noch als 

 chemischer, nicht mehr als physiologischer Vorgang anzusehen 

 wäre. Ein physiologischer Vorgang, der chemisch erklärt ist, 

 hört darum nicht auf, physiologisch zu sein. Die Zymase ist 

 wegen vieler Uebereinstimmungen im Verhalten den aktiven 

 Eiweissstoffen zuzuzählen; besonders wird auf die latente 

 Lebensfähigkeit im trockenen Zustand hingewiesen, die in 

 Samen, Sporen u. a. ihr Analogon findet. Die Gärung ist ein 

 physiologischer Vorgang als Wirkung eines aktiven Eiweiss- 

 stoffes, sodann wegen der Rolle, die ihr als Energiequelle im 

 Leben der Zelle zukommt. 



Die Zymaseentdeckung ist von Interesse als Beispiel von 

 Arbeitsteilung, besonders aber, weil wir mit ihrer Hilfe, durch 

 unvollkommene Regulirung der Enzymbildung, die Thatsache 

 erklären können, dass die Hefen auch bei Luftzutritt gären, 

 woraus ein scheinbarer Widerspruch gegen Pasteur's Gärungs- 

 theorie hergeleitet wurde. 



Vortr. bespricht sodann die Wortmann'sche Theorie, der 

 zufolge die Alkoholbildung den Zweck haben solle, die Hefen 



