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des Pepsins. Als sicherstes Kennzeichen der Zugehörigkeit bestimmter 

 Enzyme zu der einen oder anderen Gruppe ist das Verhalten gegen 

 Peptide und speziell gegen Glycyl-1-tyrosin zu betrachten. Dieses 

 Peptid wird von Tr^'^psin rasch gespalten, von Pepsin dagegen nicht. 

 Mit Hilfe dieser Methode untersuchten die Verf. den Presssaft 

 der Hefe, das Papayotin und den Saft in den Kannen von Nepeuthes. 

 Dass im Hefepresssaft bereits früher nachgewiesene proteolytische 

 Enzym, die Endotrj'^ptase ist sehr stark aktiv. Es findet sich auch 

 dann noch, wenn die Zymase bereits unwirksam geworden ist und 

 gehört in die Gruppe des Trypsins. Dasselbe gilt auch von dem 

 Papayotin. Der Saft in den Kannen von Nepeuthes dagegen 

 scheint ein trypsinähnliches Ferment nicht zu enthalten. Doch wagen 

 die Verf. nicht, ihren Befund als einen gesicherten hinzustellen , 

 weil es ihnen aus Mangel an Material unmöglich war, den Versuch 

 unter verschiedenen Bedingungen zu wiederholen. Sie werden ihre 

 Untersuchungen demnächst wieder aufnehmen und auch auf andere 

 fleischverdauende Pflanzen ausdehnen. O. Damm. 



Baldasseroni, V. Ricerche sulT assimilazione del Car- 

 bonio fuori dell' organismo. (Annali di Bot. Vol. IV. p. 287. 

 1906). 



II s'agit des recherches, analogues ä celles de M. Macchiati, 

 au sujet de Tassimilation photosyntetique des poudres de feuilles 

 dans l'eau. L'auteur a employe les feuilles de Spinacia oleracea, 

 Senecio vulgaris, Veronica Beccabunga comme materiel d'experience 

 et les Photobacterician italicinn Foa Chiap. et Micrococcus phos- 

 phoreus Mol. comme revelateurs de l'oxygene. Ces experiences ont 

 amene M. Baldasseroni ä conclure que les feuilles des plantes sechees 

 ä des temperatures moderees fönt reapparaitre la phosphorescence, 

 eteinte artificiellement chez les photobacteries, lorsqu'elles ont ete 

 melangees ä l'eau et exposees ä la lumiere. Cette phosphorescence 

 est due, d'apres l'auteur, au developpement d'oxygene provenant de 

 l'assimilation photosyntetique de l'anhydride carbonique puisqu'elle 

 ne se produit qu'en presence de celle-ci. Cependant on ne peut pas 

 conclure qu'il s'agit lä d'un phenomene strictement chimique, car 

 certains indices feraient croire qu'il s'agit aussi de l'activite du pro- 

 toplasme vivant. P. Baccarini. 



Bottazzi, Fil. und G. d'Errico, Physiko-Chemische Unter- 

 suchungen über das Glykogen. (Archiv für die ges. 

 Physiol. Bd. CXV. 7 und 8. p. 359-385. 1906.) 



Das Glykogen wurde aus der Leber eines Hundes gewonnen 

 und in Wasser gelöst. Mit der Zunahme der Konzentration solcher 

 Lösungen nahm auch die Viskosität bis zu einem gewissen Werte 

 zu. Wurde hierauf die Konzentration noch weiter erhöht, so zeigte 

 die Viskositätskurve einen steilen Anstieg. Verf. führt diese 

 Erscheinung auf eine besondere physikalische Änderung der Lösung 

 zurück. Wenn die Konzentration der Glykogenlösung gewisse hohe 

 Grade erreicht, so sollen nach seiner Annahme die Kolloidkörnchen 

 sich mit einander vereinigen und Granulis grösserer Dimension 

 bilden, die die Fähigkeit besitzen der Flüssigkeit plötzlich eine höhere 

 Viskosität zu erteilen. 



