26 Pflanzenchemie. 



Eigenschaften fest, und unterwarf sie hierauf der Hydrolyse, wobei 

 die auftretenden einfachen Zuckerarten isoliert resp. mit grösst- 

 möglicher Sicherheit nachgewiesen wurden. Ausserdem hat sich 

 Verf. mit dem qualitativen und quantitativen Nachweis des Stick- 

 stoffs beschäftigt, wobei er ausser obengenannten noch die Gummi 

 von Acacia Se)iegal, Acacia Adansonii, Fevonia elephantum und 

 Ariacardium occidentale berücksichtigte. Die Ergebnisse seiner Un- 

 tersuchungen hat Verf. am Schlüsse mit denen anderer Forscher 

 tabellarisch zusammengestellt. Schätzlein (Mannheim). 



Nierenstein, M., Beitrag zur Kenntniss der Gerbstoffe. 

 III. Ueber Ell a gen g erbsäure. (Ber. deutsch, ehem. Ges. 

 XLIII. p. 1267—1270. 1910.) 



Die Ellagengerbsäure Ci^H^oöio wird entweder als Glukosid der 

 EUagsäure oder als Kondensationsprodukt der Ellag- und Gallus- 

 säure aufgefasst. Von anderer Seite wird ihre Existenz überhaupt 

 bezweifelt und sie als kolloidal gelöste EUagsäure betrachtet. Nach 

 den Untersuchungen des Verf. erwies sie sich nun als das Diglu- 

 kosid der Luteosaure, des intermediären Produkts der Oxydation 

 von Digallusäure (Tannin) zu EUagsäure. Verf. denkt sich nun die 

 „Blume" resp. Ellagsäurebildung und Verwendung der Gerbstoffe 

 im Verkorkungsprozess folgendermassen: 



Tanninglukosid — >Ellagengerbsäure 



I I 



V V 



Korkbildung<— Tannin Luteosaure 



I I 



V V 



Luteosaure — >Ellagsäure , 



was umso wahrscheinlicher ist, als er in Myrobalanen neben der 

 EUagsäure auch Tanninglukosid, Tannin, Luteosaure und Ellagen- 

 gerbsäure hat nachweisen können. Schätzlein (Mannheim). 



Pictet, A. und G. H. Kramers. Ueber Papaverin und 

 Kryptopin. (Ber. deutsch, ehem. Ges. XLIII. p. 1329-1335. 1910-) 



Verf. gewannen aus etwa 800 g. Handelspapaverin ungefähr 

 30g. reines Kryptopin C2iH23N05, dessen chemische und physikali- 

 sche Eigenschaften einer Nachprüfung unterzogen wurden. Die Far- 

 benreaktionen der untersuchten Probe Handelspapaverin sind die- 

 selben wie die des Kryptopins nur weniger intensiv. 



Schätzlein (Mannheim). 



Prussia, L., Ueber das Oel der Maulbeersamen. (Chem. 

 Ztg. XXXIV. p. 830. 1910.) 



Verf. erhielt aus einer Probe der Samen von Mortis alba durch 

 Extrahieren mit Aether 33o/(,, aus einer anderen Probe durch starkes 

 Auspressen 24% Oel. Dasselbe ist dickflüssig, von goldgelber Farbe, 

 schwachem Geruch und angenehmem Geschmack. In allen bekann- 

 ten Fettlösungsmitteln ist es recht gut löslich. Verf. teilt die ver- 

 schiedenen Farbenreaktionen des Oeles sowie die Konstanten des 

 Oeles und der Fettsäuren mit. G. Bredemann. 



