174 Floristik, Geographie, Systematik etc. — Pflanzenchemie- 



couleur des petales, des etamines et des styles, car ces organes se 

 decolorent tres vite en herbier, et, quelques annees apres que la 

 plante a ete cueillie, il devient impossible de dire si les fleurs 

 etaient blanches ou roses. Henri Micheels. 



Borghesani, G., lieber das Verhältnis der Methylpento- 

 sane gegenüber den Pentosanen in einigen Arten von 

 Pflanzensamen. (Journ. f. Landw. LVIII. p. 77. 1910.) 



Es erwies sich, dass das Verhältnis des Pentosans zum Me- 

 thylpentosan in den untersuchten Samen {Soja hispida und Zea 

 Mais) gewöhnlich geringer war, als die Einheit, und zwar schien 

 zwischen beiden Stoffen ein bestimmtes Verhältnis zu herrschen. 

 Wurde Pentosan durch Methylpentosan dividiert, so erhielt Verf. 

 als Durchschnittszahl von den Werten 5 verschiedener Sojabohnen- 

 sorten die Zahl 6,18 und bei 4 verschiedenen Maissorten die Zahl 

 5,40. Durch diese Werte, welche in den Grenzen der Beobachtungs- 

 fehler als wirkliche Konstanten und spezifische Konstanten angese- 

 hen werden können, wird im Allgemeinen das spezifisch-chemische 

 Gesetz bestätigt, das Verf. im Verfolg seiner Studien über den 

 Mais aufsteHte. G. Bredemann. 



Burmann, J., Methode exacte pour le dosage de la cafeine 

 dans les thes, cafes verts et torrefies. (Schw. Wochenschr. 

 Chem. u. Pharm. 1910. p. 448- 450.) 



Des Verf. Methode gründet sich auf die Sublim.ationsfähigkeit 

 der Purinbasen. Er bestimmt zunächst den Feuchtigkeits- und Fett- 

 gehalt und gewinnt aus dem lufttrockenen und entölten Pulver 

 durch Ausschütteln mit Chloroform und 10^/,, Ammoniak das Roh- 

 alkaloid, welches nach dem Verjagen des Lösungsmittels als braun- 

 gelbe Masse zurückbleibt. Letzteres wird der Sublimation unterwor- 

 fen und zwar in einem Apparate, der aus einer 150—180 mm. langen 

 Eprouvette von 15 — 18 mm. Durchmesser besteht, die am oberen 

 und am unteren Viertel verjüngt ist. Das Rohalkaloid wird mit 

 Chloroform auf den Boden der Eprouvette gespült, die untere ver- 

 jüngte Stelle wird locker mit gewaschenen Asbest verstopft; der 

 Apparat wird mit einem Wattebausch verschlossen und nebst 

 Thermometer in ein Oelbad gebracht. Die Sublimation, bei 210° 

 ausgeführt, ist in 3 Stunden beendet. Das sublimierende Kafifein 

 dringt durch den Asbest in den mittleren Teil der Eprouvette und 

 kristallisiert dort aus. An der „Asbeststelle" wird der obere Teil 

 abgebrochen, das Sublimat mit Chloroform herausgespült und zur 

 Wägung gebracht. Die Sublimation kann auch wiederholt werden. — 

 Der Apparat ist abgebildet Schw. Wochenschr. f. Ch. u. Pharm. 

 1910. p. 480. Tunmann. 



Dmochowski, R. und B. ToUens. Ueber eine neue Methode 

 der quantitativen Zellulosebestimmung. (Journ. f Landw. 

 LVIII. p. 1. 1910.) 



Verff. verbinden die He nneberg'sche sogen. Weender Roh- 

 faser-Methode mit der Salpetersäure-Methode um eine von ligninar- 

 tigen Beimengungen und Pentosanen freie Cellulose zu erhalten, 

 die so rein ist, dass sie höchstens hellgelb ist und mit den Lignin- 

 reagentien keine Färbung gibt. Das Verfahren ist sehr einfach: der 

 nach dem Weender Verfahren behandelte in li/.i°/oiger Schwefel- 

 säure und iVj'^/oiger Kalilauge und Wasser unlösliche Rückstand 



