Pflanzenchemie. 175 



wird in einem Gooch-Tiegel ausgewaschen und durch festes Ansau- 

 gen möglichst von Wasser befreit. Dann bringt man ihn in ein 

 lOOccm. Becherglas, übergiesst ihn mit soviel Salpetersäure von 

 1,15 spez. Gew. (25— 40ccm.), dass er mit der Flüssigkeit eben be- 

 deckt wird und erwärmt unter öfterem Umrühren im Wasserbade 

 auf c. 80°. Nach Istündigem Erwärmen saugt man die Salpetersäure 

 ab und kocht die Substanz mit Wasser aus bis die gelbe Farbe 

 möglicht verschwunden ist. Bei holzartigen ligninreichen Substan- 

 zen wird der in Salpetersäure unlösliche Rückstand vorteilhaft vor- 

 her ^ Stunde mit 'i'^/oiger Ammoniaklösung behandelt, die braune 

 Flüssigkeit wird abgesaugt und der Rückstand zweimal mit Wasser 

 ausgekocht. Dann filtriert man wieder durch den Gooch-Tiegel, 

 lässt 1/2 — ^/.i Stunde Alkohol und Aether einwirken, trocknet bei 

 105—110° bis zum konstanten Gewicht, wägt, verascht im Muffelofen 

 und wägt wieder. Als Differenz beider Gewichte findet man die 

 aschenfreie „Zellulose". 



Da ein Angreifen der Zellulose durch die Reagentien dieser 

 Methode nicht ganz zu vermeiden ist, haben Verff. die Stärke des- 

 selben bestimmt und in Rechnung gezogen, sodass durch Einfüh- 

 rung eines Multiplikationsfaktors von 1,1 die wirklich vorhandene 

 Zellulose ermittelt wird. G. Bredemann. 



Dmoehowski, R. und B. Tollens. UeberdieAnwendungder 

 neuen Zellulosebestimmungsmethode auf Holz und 

 die Materialien der Papier-Industrie. (Journ. f. Landw. 

 LVIII. p. 21. 1910.) 



Die oben skizzierte Methode gab bei Untersuchung verschiede- 

 ner Proben von Holzschliff u. sog. Holzzellulosen, welche nach ver- 

 schiedenen Verfahren hergestellt waren, recht befriedigende Re- 

 sultate. Beim Holzschlifi" erwies sich das Weender Verfahren als 

 ganz ungeeignet, es ergab viel zu hohe Resultate, mit dem. neuen 

 Verfahren wurde gefunden bei dunklem Holzschliff 50,090/ü (Weende 

 80,62^7o), bei hellem 47,74% (W. 71,51%). Bei den viel reineren 

 Produkten, den Sulfatzellulosen, ergab das neue Verfahren das- 

 selbe, wie das Weender, bei den Sulfit- und Natronzellulosen 4 — 6^/0 

 mehr. Die Methode von Gross und Bevan lieferte bei einer Sulfit- 

 zellulose und einer gebleichten Natronzellulose erheblich niedrigere 

 Werte, als das neue Verfahren (80,53 bezw. 75,65% gegen 89,650'f, 

 bezw. 93,00*^/0). Bei einem hellen Holzschliff wurde nach Gross und 

 Bevan 59,760/o, nach der neuen Methode 48,05o/q Zellulose gefunden. 



G. Bredemann. 



Engeland, R., Bemerkung zu den Arbeiten von E.Schulze 

 und G. Trier: „Ueber die in den Pflanzen vorkommen- 

 den Betaine" und „Ueber das Stachydrin u. s. w." (Ztschr. 

 physiol. Chem. LXVII. p. 403. 1910) 



Verf. teilt mit, dass die Arbeit von Schulze und Trier, 

 soweit sie sich auf die Konstitution des Stachydrin bezieht, nur 

 eine Bestätigung seiner Untersuchungen sei, was jedoch aus den 

 Angaben genannter Autoren nicht hervorgehe. Auch seine schon 

 früher ausgesprochene Anschauung über die Entstehung des Be- 

 tains aus den Spaltungsprodukten des Eiweisses finde er in der 

 Arbeit von Schulze und Trier unzitiert wieder. 



G. Bredemann. 



