430 Pflanzenchemie. — Angewandte Botanik. 



Ch, Tanret indique les differentes proprietes chimiques et phy- 

 siques de l'ergothioneine. R. Combes. 



Tswett, M., Das sogenannte „kristallisierte Chloro- 

 phyll" ein Gemisch. (Ber. deutsch, ehem. Ges. XLIII. p. 3139 — 

 3141. 1910.) 



Mit Hilfe seiner chromatographischen Adsorptionsanalyse hat 

 Verf. nachgewiesen, dass das „kristallisierte Chlorophyll" ein iso- 

 morphes Gemisch zweier Chlorophyllin-Derivate, der Metachloro- 

 phylline n und ß, darstellt. Schätzlein (Mannheim). 



Vorbrodt, W., Untersuchungen über die Phosphor- 

 verbindungen in den P f 1 a n ze n s a m e n mit beson- 

 derer Berücksichtigung des Phytins. (Bull, intern, 

 acad. sei. Cracovie, cl. math.-nat. Serie A. N*^. 8. p. 414 — 511. 1910.) 



Verf. erläutert zuerst die Methoden zur Bestimmung der diver- 

 sen Formen von Phosphorsäure in Pflanzenstoffen, ferner den Gehalt 

 der verschiedenen Formen dieser Säure in den Sauren, die enzy- 

 matische Zersetzung der organischen Phosphorverbindungen, zu 

 letzt bespricht er das Phytin, seine Zusammensetzung und Um- 

 wandlungen. Er gelangt zu folgenden Resultaten: 1) Aus Maismehl 

 kann eine Lösung erhalten werden, die Phytinsäure enthält; beim 

 Eindampfen erhält man aus einer solchen Lösung eine klebrige gelbe 

 Masse. Neutralisiert man die Phytinsäurelösung mit Barytwasser, so 

 kann man kristallinisches saures Baryumphytinat erbalten. Dieses 

 färbt sich beim gewöhnlichen Trocknen schwach gelb, beim Trock- 

 nen im trocknen Luft- oder N-Strome ändert sich dagegen die Farbe 

 nicht, auch entweicht bei derartigem Trocknen keine COo. Auf 6 

 Atome C. kommen in dem genannten Phytinate nur 5,5 Atome 

 Phosphor, was mit der von Posternak aufgestellten Formel für die 

 Phytinsäure nicht übereinstimmt. Diese Säure bildet mehr als 4 

 Säurehydroxyde. Sie dringt (wie auch das Kaliumsalz derselben) in 

 die Zellen der Blattoberhaut von Tradescantia rhoeodiscolor ein. 



Matouschek (Wien). 



Abromeit, J., Ueber Scopolia carnioUca. (Zeitschr. angew. mikr. 

 klin. Chem. XVI. 1. p. 1—4. 1910.) 



In Ostpreussen ist die Kultur dieser Pflanze stark zurückge- 

 gangen; nur im Memeldelta hat sie sich erhalten. In Preussisch- 

 Schlesien ist nach Schübe die Kultur ganz erloschen. Aus den 

 Ostalpen ist die Pflanze nicht nach Deutschland eingeführt 

 worden. Auf die Publikationen englischer Aerzte hin schenkte man 

 der Scopolia carnioUca wegen der verschiedenen Alkaloidsalze mehr 

 Beachtung. Dem im Jahre 1515 geborenen Arzte Johann Wier 

 darf die erste ärztliche Verwendung nicht zugeschrieben werden. 

 Sicher ist es, dass das Rhizom bei Paralysis agitans mit Erfolg 

 verwendet wurde. Matouschek (Wien). 



Jönsson, B., Gagnväxter, särskildt utländska, deras 

 förekomst, egenskaper och användning. [Nutz- 

 pflanzen, insbesondere ausländische, deren Vor- 

 kommen, Eigenschaften und Anwendung]. (Hakan 

 Ohlssons Buchdruckerei. 560 pp. Lund 1910.) 



In der vorliegenden Arbeit wird zum ersten Mal in schwedi- 



