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Taldehyde par une action biologique dependant de la vie de la 

 levure. Cette action est specifique pour l'alcool ethylique. En pre- 

 sence des autres alcools il ne se forme pas l'aldehyde correspondante. 



P. Vuillemin. 



Trillat et Sauton. Sur la disparition de l'aldehyde acetique 



en presence des levures. (Ann. Instit. Pasteur. XXIV. p. 310 — 



315. 1910). 



L'aldehyde formee sous l'influence de la levure est un produit 



transitoire que la cellule vivante transforme rapidement en acide 



acetique qui, par son etherification avec l'alcool, donne des ethers. 



La quantite d'ether est toujours plus considerable en presence de 



levure vivante. La levure parait donc etre un important agent 



d'etherification. P. Vuillemin. 



Bupnat, J. et P. Jaccard. L'acariose de la vigne. (Revue 



de Viticulture. XXXI. p. 235-239, 257—261, 289—292, 469—472, 



497—502. avec 1 pl. col. et fig. texte. 1909.) 



L'acariose de la vigne est produite par le Phyllocoptes vilis 



Haiepa. Elle avait dejä ete attribuee ä un acarien par Muller- 



Thurgau et par Chodat. Le premier assimilait le parasite au 



Phytoptus vitis, le second ä une espece distincte appelee provisoire- 



ment Phytoptus bulhclans. La maladie differe totalement de l'eri- 



nose, les pieds attaques rappellent plutöt le roncet et le court-noue 



qui n'ont pas d'ailleurs la meme cause. La maladie presente un 



certain polymorphisme en rapport avec les influences secondaires 



du milieu. Les ravages du Phyllocoptes sont enrayes par l'emploi 



du lysol applique avant le debourrement et du soufre insuffle au 



cours de la Vegetation. P- Vuillemin. 



Carini. Sur une moississure qui cause une maladie 

 spontanee du Leptodactyhis pentadactylus. (Ann. Instit. Pasteur. 

 XXIV. p. 157—160. fig. 1—2. pl. III colof. 1910.) 



Au milieu de tubercules du poumon, du rein et d'autres orga- 

 nes, entoures de cellules eosinophiles et de cellules geantes on 

 distingue les Clements d'un Champignon qui n'a pu etre cultive. 

 Les filaments jaunätres, cloisonnes, parfois h^risses d'epines, ont 

 un diametre moyen de 4,(t; ils aboutissent parfois ä des Clements 

 arrondis, cloisonnes ou reunis par petits paquets. L'auteur les com- 

 pare ä des spores de Macrospormm; mais les figures qu'il en donne 

 ne justifient guere cette opinion. P. Vuillemin. 



Chuard. La lutte contre le mildiou. (Revue de Viticulture. 

 XXXI. p. 353—356, 596—597. 1909.) 

 Le procede ä l'oxychlorure, substitue par l'auteur ä l'emploi du 

 Sulfate de cuivre et ä la fabrication compliquee de la bouillie bor- 

 delaise a pour base l'emploi d'une poudre adhäsive produite au 

 premier temps de la fabrication du sulfate de cuivre suivant le pro- 

 cede H. Granier. Cette poudre est un melange d'oxychlorures 

 cuivreux et cuivrique obtenue quand on soumet ä l'electrolyse du 

 sei ordinaire en emplo3^ant des anodes de cuivre. Employe ä la 

 dose de 75 gr. pour 15 litres, ce produit exerce les effets de la 

 bouillie bordelaise, en economisant moitie de la quantite de cuivre. 



P. Vuillemin. 



