Band 116. Nr. 21. XXXII. Jahrgang. I. Bd. Nr. 21. 



Botamsches Centralblatt. 



Referirendes Organ 



der 



Association Internationale des Botanistes 

 für das Gesamtgebiet der Botanik. 



Herausgegeben unter der Leitung 

 des Präsidenten: des Vice-Präsidenten : des Secretärs: 



Prof. Dr. E. Warming. Prof. Dr. F. W. Oliver. Dr. J. P. Lotsy. 



und der Redactions-Comtnissions-Mitglieder : 



Prof. Dr. Wm. Trelease, Dr. R. Pampanini, Prof. Dr. F. W. Oliver, 

 Prof. Dr. C. Wehmer und Dr. C. H, Ostenfeld. 



von zahlreichen Specialredacteuren in den verschiedenen Ländern. 



Dr. J. P. Lotsy, Chefredacteur. 



Nr. 21. 



Abonnement für das halbe Jahr 14 Mark 



durch alle Buchhandlungen und Postanstalten. 



1911. 



Alle für die Redaction bestimmten Sendungen sind zu richten an: 

 Redaction des Botanischen Centralblattes, Leiden (Holland), BUder- 

 dijkstraat 15. 



Kruse, W., Allgemeine Mikrobiologie. Die Lehre vom 

 Stoff- und Kraft Wechsel der Kleinwesen. (1184 pp. Lex. 

 Form. Leipzig, F. C. W. Vogel. 1910.) 



Das vorliegende Werk ist, wie Verf. im Vorwort bemerkt, 

 äusserlich betrachtet, in Abhängigkeit von den Flügge'schen „Mikro- 

 organismen" entstanden, insofern als Verf, anstatt der ursprünglich 

 geplanten Neubearbeitung der 3. Auflage genannten Werkes ein neues 

 selbstständiges schuf, welches, ohne die Einzeldarstellungen der Klein- 

 wesen und ihrer Leistungen, deren Vollständigkeit den Hauptwert 

 der vorhandenen Sammelwerke ausmacht, zu wiederholen und ohne 

 auf die in allen Lehrbüchern zur Geltung kommenden hygienischen 

 und technischen, diagnostischen und therapeutischen Gesichtspunkte 

 einzugehen, in erster Linie die biologische und pathologische Seite 

 berücksichtigt, Der zunächst erschienene I. Teil, Die Allgemeine 

 Biologie, behandelt die Lehre vom Stoff- und Kraftwechsel der 

 Kleinwesen. Das Buch ist von den folgenden Teilen, der später er- 

 scheinenden Infektions- und Immunitätslehre, völlig unabhängig und 

 „nicht bloss für Aerzte, sondern für alle solche Naturforscher ge- 

 schrieben, die sich nicht in ihr Sonderfach einspinnen wollen." 



Verf. behandelt in den Kap. 1 — 5 zunächst den Bau der Klein- 

 wesen, ihr mikrochemisches Verhalten und ihre chemische Zusam- 

 mensetzung, ferner die Nährstoffe der Klein wesen, die weiteren 

 Bedingungen der Ernährung und die Stoffwechselvorgänge im all- 

 gemeinen. Kap. 6: „Umwandlungen der Kohlenh^^drate im Stoff- 

 wechsel" behandelt die hydrolytischen Spaltungen, Spaltungsgärun- 

 gen der Kohlenhydrate, Alkoholgärung, Milchsäure- und gemischte 



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