167] Bakterien in Nahrungs-, Futter- und Genussmitteln. 339 



1541. Bliiringhein, L. Sur la transmission des nialadios para- 

 sitaires par les graines. (Compt. Rend. Hebd. Seances Soc. Biol. Paris, 

 tome 76, 1914, Nr. 9, p. 385—387.) 



1542. Bottomley, W. Microl)es to ,,speed-u])" plants. (Bot. 

 Journ., vol. IT, 1914, p. 218—222. ill.) 



1543. Bronn, Nellic A. and Jamieson, Clara 0. A bacterium causing 

 a disease of sugar-beet and Nasturtium-lesivos. (Journ. Agric. Res., 

 vol. I, 1914, p. 198—210, pl. 17—19, 5 Fig.) N. A. 



Verff. fassen ihre Ergebnisse folgendermassen zusammen: Die Flecken- 

 krankheit der Zuckerrübe und der Brunnenkresse wird durch eine Bakterie 

 verursacht. Die beiden Krankheiten kamen während desselben Sommers 

 vor. Der Erreger wurde aus beiden Wirten reingezüchtet und erwies sich 

 als pathogen für Zuckerrüben- und Nasturtium-'BlätteT wechselseitig. — Es 

 wurde durch morphologische, kulturelle und Inokulationsuntersuchungen er- 

 wiesen, dass die Bakterie, welche die Fleckenkrankheit auf beiden Wirten 

 verursacht, identisch ist. — Das Bacterium ist auch pathogen für Bohnen- 

 blätter, Salat, Pfeffer- und Eierpflanze. Es dringt in die Pflanze wahrscheinlich 

 durch Wunden oder mit Hilfe von Infektionsbeschädigungen ein und wird 

 durch Insekten verbreitet. Das Bacterium gehört zur Gruppe der grünen 

 Fluoreszenten. Es erwies sich als verschieden von Bacterium xanthochlorum, 

 welches pathogen für die Kartoffel ist, und von Pseudomonas tenuis, welches 

 zu derselben Gruppe gehört. Es ist auch vom Bad. Phaseoli verschieden, 

 obgleich beide Organismen auf Bohnenblättern Flecken hervorrufen. Der 

 Name Bm. aptatum n. sp. wird vorgeschlagen. 



1544. de Haan, J. S. Invloed van enkele micro-organismen 

 op het rietsap. (Archief Suikerindustrie Ned. Indie, Jahrg. 22, 1914, 

 p. 1352—1357.) 



1545. Delbrück, M. Einsäuern der Kartoffeln mittels Milch- 

 säurepilzreinkulturen. (Jahrb. d. Vereins d. Spiritus-Fabrikanten in 

 Deutschi., Bd. 14, 1914, p. 32.) — Bericht von Rommel (Berlin) im Centrbl. 

 f. Bakt., 2. Abt., Bd. 43, 1915, p. 301. 



1546. Falke. Der gegenwärtige Stand unserer Kenntnisse 

 über Selbstentzündung von Heu und Erntegetreide. (Wirtschaft 

 n. Recht d. Versicherung, Beilage zu Mitt. d. Feuerversich. -Anstalten 1914. 

 Nr. 1, p. 1—12.) 



1547. Feiller, Siegmund. Gärungstechnik. Abt. 1: Die Bier- 

 Ijrauerei. (Wien, Holder, 1914. — Preis 6 Kr.) 



1548. Foth, G. Die Sauerfutterbereitung mit reingezüchteten 

 Milchsäurepilzen. (Zeitschr. f. Spiritusind., Jahrg. 37, 1914, p. 108.) — 

 Referat von Rommel (Berlin) im Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. 43, 1915, 

 p. 302. 



1549. Gentner, Georg. Das Saatgut als Träger von Krank- 

 heitskeimen. Jahresber. d. Vereinig, f. angew. Bot., 12. Jahrg., I, 1914, 

 Berlin 1915, p. 28—43.) — Die Feldinfektion wird durch Brand- und andere 

 Pilze, sowie durch verschiedene Bakterien hervorgerufen. An der Lager- 

 infektion beteiligen sich in erster Linie Schimmelpilze, sowie ebenfalls 

 Bakterien. Die Lagerinfektion tritt besonders dann auf, wenn das Saatgut 

 feucht geerntet und nicht in geeigneter Weise gelagert wurde. Namenthch 

 während des sogenannten Schwitzprozesses kann bei unsachgemässer Be- 

 handlung das Getreide in hohem Masse leiden. Auch fällt unreif geerntetes 



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