63] Chemie, Physiologie, Biologie der Bakterien. 235. 



49-J. Palm. li\. Ü))er die Vermohrunp^ von Bacillus Delbrücld' 

 in lactose- bzw. glucosehaltigen Näiirlösuiigeu. (liiucliciu. Zeitschr. 

 Bd. LXVIT, 1914, p. 209—220.) — In Milchzuckerkulturcn trat nur geringes 

 Wachstum ein, das vermutlicli von den als Verunreinigungen im Präparat 

 anwesenden Spalt Produkten Glykosc und Galaktoso herrührte. In Glykose-- 

 kulturon nach 100 Stunden Vermehrung um das 40 fache. 



493. Patrick, Adam. Agglutination experiments wilh typhoid 

 bacilli isolafced. from the body. (Journ. of Hyg., vol. 17, 1914, Nr. 2, 

 p. 168—181.) 



494. Patzewitsch, H. und Mirolubows», E. Zur Frage über die 

 biologischen Eigenschaften des Virus fixe. (Weterinarnoje Obosrenic 

 1914, Nr. 9.) 



495. Peiscr, K. Factors influencing the resistance of lactic 

 acid bacteria to pasteurization. (Soc. ot American Bacteriologists, 

 Dec. 1914; Originalbericht im Centrbl. f. Bald., 2. Abt., Bd. 45, 191G, p. 385.) 



49G. Piettre, M. De la tyrosiue cristallisee dans les fermen- 

 tations microbiennes. (Compt. Rend. hebd. Seances Acad. Sciences Paris, 

 tome CLVIII, 1914, p. 1934.) — Tyrosin entsteht bei der Fäulnis von Fleisch 

 aller Art. Es ist ein ausgezeichneter Indikator dieser mikrobiellen Fermen- 

 tationen, die in Hinsicht auf die allgemeine Hygiene so wichtig sind. Das. 

 Studium dieser Vorgänge gestaltet sich besonders einfach im Gefrierfleisch, 

 wo die Kristalle des Tyxosins graue Massen bilden. Die einfache Betrachtung 

 ersetzt also hier die immer langwierigen bakteriologischen Prüfungen. 



497. Pokschischcwsky, N. Über die Biologie der Pseudomilz- 

 brandbazillen. (Arb. a. d. K. Gesundheitsamte, Bd. 47, 1914, p. 541—590, 

 4 Tai.) 



498. Poniidorf. Le Staphylococcus albus du vaccin. (Rev. Internat, 

 de la Vaccine, tome 4, 1913/14, Nr. 1, p. 114.) — Der Vaccineerreger lebt 

 in Symbiose mit dem Staphylococcus. 



499. Poppe, Kurt. Über den Einfluss niedriger Temperaturen 

 auf Milzbrandbazilleu. Ein Beitrag zur Frage des Verfahrens 

 mit dem Fleische bei oberflächlicher Verunreinigung mit Milz- 

 brandbazillen. (Zeitschr. f. Fleisch- u. Milchhyg., Jahrg. 24, 1914, Heft 21, 

 p. 485—489, m. 1 Abb.) 



500. Preti, I.. Präzipitierende Wirkung des Blutserums mit 

 Lipoiden des Tuberkelbacillus. (Münch. med. Wochenschr. 1914, 

 Nr. 5, p. 241.) 



501. Prinsshelm, H. Zur Stickstoff assimilation in Gegen- 

 wart von Salpeter. (Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. XL, 1914, p. 21—23.) — 

 Auch in Gegenwart von Salpeter findet eine Stickstoffbindung durch Clostri- 

 dium americanum statt, dieselbe ist aber geringer als in stickstofffreier Nähr- 

 lösung. 



502. Quanz, Ernst. Über die Bedeutung des Bacterium coli für 

 die W^asserbeurteilung. (Diss. med. Göttiugen 1914, 8°; Zeitschr. f. 

 Hyg. u. Infektionskraukh., Bd. 78, 1914, Heft 2, p. 193—227.) 



503. Rahe, Alfred H. An investigation into the fermentative 

 activities of the aciduric bacteria. (Journ. of Infect. Diseases, vol. 15, 

 1914, Nr. 1, p. 141 — 150.) — Verf. untersiichte eine grössere Zahl von acido- 

 philen Bakterien, und zwar sowohl solche aus Stuhl wie aus verschiedenen 

 Yoghurtprä paraten hinsichtlich der von ihnen aus Milch, Dextrose-, Laktose-, 



