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1607. Anonymus (W. S. 0.)« Die hygienisclie Bedeutung der 

 Melkmaschinen. (Deutsche Milchw. Ztg.. Jahrg. 19, 1914, p. 881.) 



1608. Ayers, S. Henry and Johnson, William T. A synthetic medium 

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 American bacteriologists, Montreal, Canada, Dec. 31, 1913 and Jan. 1 and 2, 

 1914; Originalbericht im Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. 42, Heft 5/9, Sept. 1914, 

 p. 74.) 



1609. Ayers, S. Henry and Johnson, William T. Pasteurization 

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 (Journ. of Infect. Dis.. vol. 14, 1914. Nr. 2, p. 217—241.) 



1610. Ayers, S. Henry and Johnson, William T. The destruction 

 of bacteria in milk by ultraviolet rays. (Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., 

 Bd. 40, 1914, p. 109 — 131.) — Die Vernichtung der Bakterien war um so 

 intensiver, je dünner die zu durchdringende Schicht und je länger die Ex- 

 posionszeit war. 



1611. Ayers, S. Henry and Rupp, Philip. The alkali-forming 

 bacteria found in milk. fSoc. of American Bacteriologists, Dec. 1914; 

 Originalbericht im Centrbl. f. Bakt.. 2. Abt., Bd. 45, 1916, p. 382—383.) 



1612. Bahr, L. Einige Milchuntersuchungen mit besonderer 

 Berücksichtigung des Wertes der Rosolsäurealkoholprobe. (Zeit- 

 schrift f. Fleisch- u. Milchhyg., Jahrg. 24, 1914, Heft 10, p. 228— 233; Heft 11, 

 p. 251—256.) 



1613. Barber, M. A. Milk poisoning due to a type of Staphylo- 

 cocciis albus occurring in tho udder of a healthy cow. (Philipp. 

 Journ. of Science, Ser. B. Trop. Med., vol. 9, 1914, p. 515.) 



1614. Barthel, Chr. Die Rolle des Streptococcus lacticus bei der 

 Käsereifung. (Molkerei-Ztg. Berlin 1914, Nr. 46, p. 481— 482. j 



1615. Basset-Smith, P. W. The agglutination of M. melitensis 

 by normal cows milk. (Lancet 1914, vol. 1, p. 737.) 



1616. Bates, Charleton. The refrigeration of a city's milk 

 supply. (Soc. of American Bacteriologists, Dec. 1914; Originalbericht im 

 Centrbl. f. Bakt., 2. Abt., Bd. 45, 1916, p. 384.) 



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 C. Tinling and Co., 1914.) — Referat in deutscher Sprache von R. Stenhouse 

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J618. Beck, W. Eine Reichsanstalt für Milchwirtschaft. 

 (Milch wirtsch. Centrbl., Jahrg. 43, 1914, p. 248.; 



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 Paris, tome 76, 1914, Nr. 10, p. 422—424.) 



1621. Bleicken. Die Bedeutung der deutschen W^eichkäserei. 

 (Bayer. Molkerei-Ztg., Jahrg. 35, 1914, p. 61.) 



1622. Bornaud, M. Recherches sur les parasites vegetaux 

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